Karcsúsító sertéspörkölt rókagombával, sörben

ÖSSZETEVŐK

• Nb ember: 4

• 700 g kocka sovány sertéshús
• 250 g rókagomba
• 1 liter szőke sör
• 1 nagy hagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál. kukoricakeményítő
• 1 darab cukor
• 3 babérlevél
• 1 szál rozmaring
• 2 csipet őrölt bors
• olivaolaj
• só bors

KÉSZÍTMÉNY

• Elkészítés: 20 perc
• Főzés: 70 perc

Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát és a fokhagymát.

Melegítsünk 1 ek. evőkanál olívaolajat egy rakott edényben.

---