Karcsúsító spenót cannelloni recept

2015. július 28

• 12 csésze spenót
• 200 g hagyma
• 23 ml olívaolaj
• 35 g nem hidrogénezett margarin
• 30g fehér liszt (általános)
• 500 ml részben fölözött tej
• só
• bors
• 240 g ricotta
• 40 g parmezán
• 2 nagy tojás
• 1 csipet szerecsendió
• 120 g cannelloni

Főzési idő: 35 perc

Pihenőidő: 35 perc

Melegítse fel a sütőt 190 ° C-ra.

Készítsük elő a zöldségeket: Finoman aprítsuk fel a hagymát; mossa le és eressze le a spenótot, majd tegye félre.

Melegítsük az olajat egy serpenyőben közepes lángon. 2-3 percig pirítsuk a hagymát, majd adjuk hozzá a spenótot. Fűszerezzük sóval, fedjük le és főzzük nagy lángon, 3-4 percig, amíg a levelek megfonnyadnak és sötétzöld színűek lesznek. Áthelyezés egy szűrőedénybe

És nyomja össze, hogy eltávolítsa a felesleges vizet. Nagyjából aprítsa és tegye félre.

---