Karcsúsító színes kuszkusz saláta recept
Színes kuszkusz saláta recept
4 fő részére
Elkészítés: 15 perc
Főzés: kb. 10 perc
Hozzávalók:
- 200 g közepes kuszkusz búzadara
- 2 cukkini
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 kicsi paprika (1 piros + 1 zöld)
- 1 lilahagyma
- 8 olívaolajban pácolt paradicsom
- 120 g sült saláta kitûnõ
- ½ citromlé
- Só bors
1- Öntsük a kuszkuszt egy tálba, szórjuk meg 20 cl forró vízzel, fedjük le és hagyjuk 10 percig duzzadni. Pehelyezze villával, majd hagyja kihűlni.