Karcsúsító tészta recept lazacgal és spenóttal a barnulás megőrzése érdekében

karcsúsító

ÖSSZETEVŐK

  • Nb ember: 4
  • 400g választott rövid tészta
  • 400 g friss lazacfilé
  • 800 g friss spenót
  • 20 cl könnyű folyékony krém
  • 100 g könnyű reszelt Gruyere
  • 1 gomb világos vaj
  • só, bors ízlés szerint

KÉSZÍTMÉNY

  • Elkészítés: 15 perc
  • Főzés: 15 perc

Forraljuk fel a sós vizet egy serpenyőben nagy lángon, majd merítsük bele a tésztát, és hagyjuk a csomagoláson feltüntetett ideig főni. A főzés végén al dente-nek kell lenniük.

Közben távolítsa el a bőrt és a csontokat a lazacfiléből, majd egy éles késsel vágja kockákra.