Karfiol és gomba rakott finom alacsony szénhidráttartalmú recept (vegán)
Adagok:
Nehézség:
Készítmény:
Teljes:
összetevők
- 1 fej karfiol
- 750 g zöldbab
- 500 g Gomba
- 1 doboz apróra vágott paradicsom
- 2 teáskanál gyömbér
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál curry por
- 1/2 tk Csilipor
- 1/4 teáskanál Garam masala
- 1/4 teáskanál kurkuma
- bors
- só
Hasznosságok
- Vágódeszka
- konyhakés
- Fokhagymaprés
- Sütőlemez
- Alufólia
- tál
kézikönyv
Ez hogyan működik:
készítmény
Mossuk meg a karfiolt, és vágjuk apróra. Mossa meg és negyedelje meg a gombát. Harmadszor a bab. Hámozza meg és aprítsa fel a gyömbért. Hámozza meg a fokhagymát, és engedje át egy fokhagymaprésen. A tepsit kibéleljük alufóliával. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
1. lépés
Keverje össze az apróra vágott paradicsomot, a gyömbért, a fokhagymát, a curry port, a chili port, a garam masalát és a kurkumát egy nagy tálban, így mártást készít.
2. lépés
Adja hozzá a karfiolt, a babot és a gombát a tálba, és keverje össze a mártással.
3. lépés
Kenje meg a tál hozzávalóit a tepsire, és enyhén ízesítse sóval és borssal. Tegyük a sütőbe körülbelül 20 percre, amíg a zöldségek el nem érik a kívánt szilárdságot. Ezután tálalja.