Karfiol és tonhal pite egészséges receptjeim

Rögzítésképpen leveles tésztát vettem a galette des Rois elkészítéséhez. De végül filo tésztával készítettem a receptemet, mint itt. Mivel nem akartam elrontani a tésztámat, elkészítettem ezt a káposztás lepény receptet. Sokan szeretik ezt a zöldséget. Gyakran gratinként fogyasztják, mint itt. De egy karfiolos lepényben ez is remek. Korábban készítettem karfiol palacsintát. Ez egy teljes pite recept, amelyet salátával vagy zöldséges zöldséggel tálalhatunk, mivel már tartalmaz keményítőket a tésztából, zöldségeket karfiollal és fehérjét tojással és tonhalal. Ezért jó alternatíva egy menet közbeni étkezéshez, amikor kiegyensúlyozottan szeretne enni.
Karfiol
Természetesen ebben a karfiolos pite receptben kis mennyiségben fogyasztják a fehér részt. Előnye, hogy nagyon alacsony a kalóriatartalma. Vagy 25 kalória/100 gr. Gazdag C-vitaminban, amely hozzájárul az egészséges csontokhoz és a sebek gyorsabb gyógyulásához. De K-vitaminban is, például brokkoliban vagy kelbimbóban. Nyersen, főtt formában fogyasztják, és receptjeinek sokaságában főzhető az állagának és az ízének köszönhetően, amely jól illik hozzá. Ebben a karfiolos pite receptben korábban gőzösben pároltam, hogy a lehető legjobban megtartsam a tápértékét.