Karfiol felső pizza
Megszabadulni a pizzakalóriáktól! Készítse el a receptet karfiol tetejével, és a kedvenc étkezési módja már nem hízik meg!
A pizza ezen változata bármilyen öntettel elkészíthető, de tanácsos lenne tiszteletben tartani a pult ötletét - a lehető legkevesebb kalóriát. Válasszon néhány szelet csirkés sonkát, egy kis világos mozzarellát, fél kaliforniai paprikát, 5 közepes gombát és egy kis lilahagymát az ízléses ízért.
A karfiol teteje könnyebb, mint a klasszikus tészta, és ugyanolyan ízletes. Ropogós pizzát kap, ugyanolyan ízletes, mint egy szokásos, de 300 kalóriával kevesebb.
ÖSSZETEVŐK karfiol teteje
fél karfiol
5 evőkanál reszelt mozzarellát
1 vagy
só, bors
A kibontott karfiolt darabokra forraljuk, és miután kihűlt, őröljük a konyhai robotgépben vagy késsel. Ezután egy gézen keresztül engedje le. Keverjük össze a karfiolt tojással, mozzarellával és fűszerekkel. Helyezze a kompozíciót egy tepsibe, majd simítsa el. Tegyen még egy sütőpapírt a pultra, és terítse szét, amíg 2-3 mm vastag lapot nem kap.
Melegítse a sütőt közepes lángon, és helyezze az öntetet a karfiol tetejére. Süssük a pizzát 10-15 percig.
A kapott finom íz mellett diétának is tekintheti ezt az ételt, ha a megfelelő feltéteket választja. Valójában a karfiol nagyon jó a diétához, mert csak 25 kalóriát tartalmaz adagonként. Még a salátákat is elkészítheti ebből a karfiol tetejéből - csak zöldekkel ízesítve -, amelyek ízletesek és egészségesek lesznek.
A karfiol tetejének elkészítéséhez lásd a videót: