Karfiol, gomba és sonka lasagna - WW recept

A lasagna általában magas kalóriatartalmú, és könnyű ételként főzni nem könnyű. A karfiol és a sonka lasagna, a Súlyfigyelők receptje, tökéletes példa egy olyan ételre, amely ötvözi a könnyedséget és az ízt.
Imádni fogja ezeket a lasagnákat, finomak és megérik belekóstolni. Ma karfiollal készítjük őket, ez az étel is gyorsabban elkészíthető.
Hozzávalók 6 adaghoz:
8 SP - zöld/8 SP - kék/7 SP - lila
- 12 előre főzött lasagna lap (200 g)
- 1 hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 60 g 4% -os tejszín
- 1 kg karfiol
- 100 g gomba
- 2 teáskanál olívaolaj
- Egy kis víz
- 200 g zsírtalanított sonka, szeletekre vágva
- 60 g reszelt könnyű Gruyere
A béchamel esetében:
- 400 ml fölözött tej
- 3 evőkanál kukoricakeményítő
- 30 g reszelt parmezán
- Só, bors és szerecsendió