Karfiol panel - egyszerű és gyors recept a karfiol ablaktáblához

Előkészítési idők

összetevők

• sütőolaj
• bors
• só
• 4-5 evőkanál liszt
• 3 tojás
• 1 közepes karfiol

Az elkészítés módja

Karfiol kenyér - rendkívül egyszerű recept, de nagyon ízletes és alkalmas a nap bármely szakában. A karfiol sokféleképpen elkészíthető, sült, karfiol étel, karfiol szufla, töltött karfiol, karfiol puding, mert a végeredmény mindig öröm.

Karfiol kenyér receptje:

A karfiol kenyér nem igényel túl sok előkészítési időt vagy sok összetevőt. Minden bizonnyal rendelkeznek már otthon a szükséges hozzávalókkal, ezért lépésről lépésre megtanítjuk a karfiol kenyér receptjét. Egy ízletes előétel receptje, amikor lenyűgözni szeretné vendégeit, de vacsorára is harapnivalót kínál. A következőket kell tennie:

A karfiolt hideg vízben mossa le. Távolítsa el a zöld részt. Csomagolja ki csomókba, és hagyja sós vízben körülbelül 10-15 percig. Forraljuk forrásban lévő sós vízben körülbelül 5-10 percig. Fontos, hogy ne forraljon túl sokat, mert különben nem bírja a sütést. Jól lefolyik.
A tojásokat felverjük, és jól összekeverjük a liszttel, hogy ne maradjanak darabosak. Az összetételnek vékonyabbnak kell lennie, mint a palacsintáké, ezért a liszt mennyisége változhat. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Vigye át a karfiolt a tojás és a liszt keverékén. Forró olajban minden oldalról aranybarnára sütjük.

Amikor a panírozott karfiol réz színét kissé barna színre kapta, ez azt jelenti, hogy készen áll. Távolítsa el egy papírtörülközőről, hogy a felesleges olaj kifolyjon, és forrón tálalja. Rántott karfiol recept fogyasztható burgonyapürével, zöldséges rizzsel, burgonyás palacsintával vagy tök palacsintával.

---