Sütemény joghurt nélkül sütés nélkül - videó recept JamilaCuisine
összetevők
- ▢ 300 g görög joghurt 10% zsír
- ▢ 100 g vaníliás cukor Coseli
- ▢ 300 g bogyó
- ▢ 100 g keksz
- ▢ 100 ml tej
- ▢ 200 g mascarpone
- ▢ 15 g zselatin
- ▢ 1 evőkanál Coseli bogyóeszencia
Az elkészítés módja
Táplálás
Kipróbálta már ezt a receptet? Kövessen a @JamilaCuisine oldalon, vagy címkézze meg a #jamilacuisine címkét!
Recept sütemény sütés nélkül joghurttal és gyümölccsel pontosan mi kell a nyár folyamán. Minden, amire szükségünk van a sütő ilyen hőfokon történő elindításához. Pokoli hőt csinálunk a konyhában, erősen izzadunk, ezért jobb, ha feladjuk és megelégszünk a jégkrém. Ezért gondoltam, hogy a sütés nélküli desszert ideális. Ezen kívül sok gyümölcsöt és joghurtot adtam hozzá, így üdítő és nagyon finom lesz. Szeretem a sütés nélküli desszerteket, és különösen a gyümölcs desszerteket, ahogy vannak diplomata torta vagy tiramisu.
Ehhez a süteményhez joghurt nélküli sütéshez süti lapot, áfonyás joghurtkrémet, mascarponét és friss gyümölcsöt használtam. Málnát, epret, áfonyát és szedret választottam. Természetesen használhatja kedvenc gyümölcseit. A ribizli nagyon jól megy, akárcsak az egres. Használhat őszibarackot, barackot, mangót, körtét vagy bármilyen kívánt gyümölcsöt. A krémhez görög joghurtot is használtam, 10% zsírral és mascarponével. Gyengébb joghurtot is tehet, de ne feledje, hogy folyékonyabb és savanyúbb lesz. Aki nem akar mascarponét tenni, a felvert tejszínt felére teheti.
Joghurt torta, milyen tálcát használunk az összeállításához?
A sütemény összeállításához joghurt nélkül sütés nélkül egy tálcát használtam torta szilikonból készült. Használhat egy közönséges tálcát is, de azt belülről műanyag borítással kell lefednie. Így csak fordítsa meg a tortát és távolítsa el a fóliát. Fólia nélkül a torta a formához tapad, és nem lesz könnyű eltávolítani. Használhat kerek tálcát is, de ne feledje, hogy körülbelül 1 kilogramm összetétele van. Szüksége van egy 20-21 cm átmérőjű kis tálcára. 28 cm-es tálcához meg kell duplázni a tejszín mennyiségét. A kekszet lecserélheti egy sütire vagy egy sütemény tetejére.
Ahhoz, hogy a sütemény sűrítése nélkül joghurttal süssön, egy kis zselatint adtam a készítményhez. Ízért adtam hozzá bogyóeszencia és vaníliás cukrot Coseli. A süteményt friss gyümölcsökkel vagy gyümölcsmártással díszíthetjük. Jó és egy kevés tejszínhab vagy valami mascarpone porcukorral keverve. Hagyja a süteményt legalább 4 órán át hűtőszekrényben, majd élvezheti. Megteheti a kicsik számára is, ha a cukrot mézzel helyettesíti, és a kekszet nem tartalmazza. Egy másik desszert sütés nélkül kipróbálhatja a receptemet is sütitorta sütés nélkül. Csokoládé és nagyon finom!