Karfiol paszta pizza - organikus a bentómban

Az otthoni pizza szent, és ezt a karfiolpépes pizzát egy Olaszországban gyártott kedvesem igazolta !

Ne mondd a mamának, hogy pizza utánzatot adok a fiának, különben kőbe vésett lábbal fogok a Tiberis alján végezni ...! Aki már azt gondolja, hogy képtelen vagyok megfelelő módon táplálni a fiát, azaz tésztával, lasagnával, rizottóval és pizzával (ön kiegyensúlyozott étrendről beszél!) Ha megtudja, hogy én a karfiol tésztás pizzát csinálom, soha nem fog beszélni vele megint én. Nem lennék elégedetlen alul, de kissé feszültté teheti a családtalálkozókat.

Az olasz konyha otthoni feszültségforrás, nem az én hibám, versenyképességem van, ezért játékvezetőnek veszek egy kis drágát, és a szemében a viszonyítási ponthoz mérem magam: a mama. Elismerem, hogy a szegény ember nincs túl kényelmes helyzetben, a gyermeki hűsége és a másik fele iránti szeretete között szakad, de eddig nem állok túl rosszul.

Miután leértem a foccaciára, majd a klasszikus pizzatésztára, egyszer rábukkantam egy karfiol tésztás pizzareceptre, és mivel szeretek veszélyesen élni, szerettem volna tesztelni. Azt is mondhatnád, hogy a homlokráncolása, amikor bátran bejelentettem a transzalpin konyha egyik műemlékének szabad értelmezését, nem ígért jót.

---