Karfiol; Póréhagyma; Pörkölt alacsony szénhidráttartalmú
Karfiol és póréhagyma pörkölt | alacsony szénhidráttartalmú
Nemrég említettem, hogy nagyon szeretem a pörköltet. Elő lehet főzni, fagyasztani, finomítani és nyújtani. A pörkölt őrülten kielégítő a hűvös őszi napokon, és abszolút telitalálat.
A pörkölt is nagyon-nagyon jó a sorban - hacsak nem burgonyapörköltet készít borsóval, répával és 500 g tejszínnel, hanem jól képzett, alacsony szénhidráttartalmú blogolvasóként, amely minden bizonnyal egyértelmű Ön számára. A klasszikus nem gondolkodó.
Ja, hm ... ha ez nem teljesen világos, akkor szégyentelen önreklámot kell végeznem. Jelenleg könyvet írunk erről a témáról. Tehát nem a magas szénhidráttartalmú pörköltekről, hanem arról, hogyan lehet gyorsan és egyszerűen kezdeni az alacsony szénhidráttartalmú ételekkel. Nagyon szép magyarázattal, sok technikai szakzsargon és 2 hónap gyakorlati útmutató nélkül. A tervek szerint októberben jelenik meg, szóval tartsatok velünk!
Vissza a pörkölthez: Az alacsony szénhidráttartalmú pörkölt karcsúvá tesz, mert a pörköltek fő összetevője hagyományosan a zöldség. A zöldségfélék alacsony energia- és rosttartalmúak - minden jó dolog.
De erről ma nem igazán akarok mesélni, te már mindent tudsz.
A pörkölt segít a fogyásban, és a pénztárca is
Ez elsősorban a zöldségeknek köszönhető, mert a zöldségeket olcsón lehet megvásárolni, és a csípőn rendkívül olcsók.
Nem rajongok az élelmiszer-megtakarításért, de az alacsony ár ellenére lenyűgöz ez a kettős előny.
A szalonnám drága volt!
Nem arra gondolok, amelyik a pörköltbe kerül - mellesleg az egyetlen nem vegán alapanyag, így elhagyhatja, ha szereti a vegetáriánust/vegánt.
Nem, úgy értem, hogy a derekamon van - vagy ami ma maradt belőle.
Évek óta táplálkozunk gyorsétteremmel, készételekkel és elvitt ételekkel. Természetesen nem kizárólag, hanem rendszeresen. Ez nemcsak egészségtelen, az is drága.
Gyorsétterem megvilágítva - anyagilag
Látogatás a McDonalds-ba szokott nem feltétlenül arra késztetni, hogy spóroljak vagy gondolkodjak. Rendeltem, amit akartam, és nem figyeltem arra, hogy valóban ennyit kell-e ennem. Az eredmény így nézett ki:
- Hamburger Royal TS sajttal - 4,49 €
- Nagy krumpli - 2,79 €
- Hat csirke McNuggets - 3,79 euró
Összesen: 11,07 €. Ehhez a ital, természetesen könnyű - a rossz lelkiismeretért. És talán még egyet utána Apple zseb, egy Kávé sziruppal vagy egy Manó.
Így ment gyorsan 18-20 € a pult fölött. És ez egy olyan étkezéshez, amely tele van, de nem tölt fel sokáig. Sokat főzhet otthon a pénzért.
Metró, mert a szendvicsek egészségesebbek
Jól hangzik - alapvetően csak saláta és egy kis hús. És a kenyér is egészséges, a Subway márka gyönyörű zöldje már egészséget közvetít!
Ilyen Philly marhahús és sajt nagyon-nagyon jól néz ki.
Mi a helyzet az összetevőkkel? Lédús steak (öntött hús), fehér kenyér, saláta, paradicsom, hagyma, zöldpaprika és uborka, sajt és szósz, és ha úgy tetszik, minden más, ami olyan jól néz ki a pulton.
És ez, mint egy lábnyom (30 cm) alig kevesebb, mint 7 euró. Olcsó igaz? Otthonhoz képest nem igazán. 7 € -ért tudok Lazán főzzük 2-3 fő számára. Nem feudális, de jó.
Persze, most lehet vitatkozni azon, hogy azoknak, akik ezt teszik, fizetni is kell. És a logisztika, a reklám, a piackutatás. Ja, és a cég is pénzt akar keresni.
Természetesen minden rendben van, és abból a szempontból, hogy milyen kevés ember keres ott, a cucc túl olcsó. De most rólad és a pénztárcádról szól.
A valóságból származik a pizza srác
A valóságból származik a pizzás ember. Ha korábban - a kényelem kedvéért vagy egyszerűen azért, mert kedve van hozzá - Rendelt pizzát, aztán megtettük 15 és 20 € között szállítjuk a bejárati ajtónál, természetesen együtt.
Amikor a kínaiaktól rendeltünk, még rosszabb volt. Mert van csak 20 euróból szállítanak nekünk, tehát ki kell töltenie az összeget. Cserébe volt egy üveg szilvalbor. Anyagilag ingyen volt és kalóriát tekintve drága. De ízletes. Nem. A jókat sem adják el ...
A pörkölt elfogyasztása elég sokat ad hozzá
Ha visszatekintünk minderre, és belegondolunk, hogy mennyi étel származik korábban „kívülről”, és mi magunk nem készítettük el, akkor pénzügyi tanácsadóm beteg lenne. Ha lenne ilyenem.
Havi 2x a McDonalds/Burger King/Subway/KFC-n túl átlag Orránként 12 euró
Havi 3x pizza/kínai kiszállítási szolgáltatás á Orránként 10 euró
Szerezzen kebabot havonta 4x (beleértve 1x kebabtálat tintával), kb. 4,80 euró
Ez összesen alig kevesebb mint 150 eurót jelent havonta - mert 2 orr vagyunk.
Most legyünk őszinték és őszinték. Először ezt meg kell engednie magának. Nem vagyunk nagy keresetűek, de két jövedelmünk van és nincs gyermekünk.
Egy gyermekes és 1,5 munkahelyes családnak egyáltalán nem kell ezen gondolkodnia, ha a fő kenyérkereső munkája valójában nem sokat hoz.
És amikor megnézem a mai élelmiszerköltségvetésünket, reszketve veszem észre, hogy a múltban a mai költségek majdnem felét nyilvánvalóan gyorsétteremre és unokatestvérekre költötték.
Minden NÉLKÜL, hogy az agy tovább ment, és megkérdezte tőlünk, hogy nincs-e sérült tetőnk.
Rövid kifogás: Amikor éppen Vronival beszéltem a cikkről, be kellett vallanunk magunknak - volt, amikor egyértelműen túlléptük a számokat és a gyakoriságot odafent. Most már azt is tudom, hogy a kebabember miért volt mindig ilyen barátságos. Megettem a gyerekét az egyetemen ...
Igen, de mibe kerül a pörkölt?
Attól függően, hogy pontosan mit vásárol.
Újraszámoltam a vásárlást, és - a felhasznált mennyiségekre lebontva - 5,80 euróra jött. És még szalonna is volt benne, amely egyetlen összetevőként a legdrágább, 1,49 euró volt. Igent mondok - A szalonna drága. Egyébként a második helyen a paprikás jelzőlámpa végzett, 1,29 euróval.
Így 5,80 € az egész fazékért, Megettünk hármat. Párként. Ez kevesebb, mint 1 euró adagonként + villamosenergia-költségek, amelynek extrapolálva 0,10 és 0,20 euró között kell lennie. És igen: a csapvíz mindenképpen 0,004 euróba került, a fűszerek pedig legalább 5 centbe, ha nem 7-be!
Következtetés: a pörkölt jót tesz a léleknek
Hé, olcsóbban eszem, mint te! Nem hangzik romantikusnak, de a végén azt mondhatod: ha olcsón vásárolsz, mert valódi ételt vásárolsz, és nem késztermékeket, és mivel sok jó zöldséget vásárolsz közepes méretű olcsó hús helyett, akkor egyértelmű előnyöd van.
És a magas szénhidráttartalommal kapcsolatban: tudom, hogy a rizs és a tészta is olcsó. De annak az esélye, hogy ezt a megtakarított pénzt elherdálja nyugdíjazásakor, lényegesen alacsonyabb, mint a miénk:) Erre korábban örökölni fog ...
És pontosan ezért megyek újra a pokolba.