Karfiol saláta fűszeres medvehagymás vinaigrettel; Laylita receptjei
Ez a karfiol saláta fűszeres medvehagymás vinaigrette-jével könnyen elkészíthető, paprikával, paprikával, ecettel, olívaolajjal, korianderrel és fokhagymával.
Egy egyszerű recept a karfiol salátához, egy anaheimi borssal készült fűszeres medvehagymás vinaigrettel keverve, vagy itt Európában használhat kis olasz zöld vagy piros paprikát, jalapeño paprikát, medvehagymát, pezsgőecetet, olívaolajat és friss koriandert. Ez a fűszeres karfiol saláta gyorsan és egyszerűen elkészíthető, tökéletes azok számára, akik szeretik a frissességgel kombinált fűszert.
A karfiol egyike azoknak a zöldségeknek, amelyek mindig zavarba ejtettek, és nem tudták, hogyan szabaduljak meg tőle. Hogyan, mivel, levesként, kíséretként? Röviden: számomra nagyon unalmasnak tűnt az egész. Egy nap karfiolt kellett használnom jalapeñóval és paprikával, ezért úgy döntöttem, hogy medvehagymával és chilivel fűszerezem. A család egyhangúlag jóváhagyta, a férjem pedig további karfiolt vásárolt, és azt kérte, hogy legyen extra meleg! Anaheim paprika és jalapeños keverékét használtam ehhez a recepthez, de más paprika vagy chili is használható. Ez egy egyszerű recept, melegen vagy hidegen is tálalható. Ha hidegen eszi, akkor sokkal jobb, ha sokáig pácolják az öntetben. Tálalja ezt a salátát előételként vagy köretként.