Karfiol sült sajttal Jamie Oliver receptje szerint - a keto-hoz igazítva - Nutriblog

Április 11. Karfiol sült sajttal Jamie Oliver receptje szerint - a keto-hoz igazítva

A sült karfiol (karfiolsajt) a híres szakács népszerű receptje. Szeretem a karfiolt, mert gazdag tápanyagokban, például káliumban, C-vitaminban, E és K-ban, valamint rostokban. Ugyanakkor kevés kalóriát és cukrot tartalmaz. És megfelelő alapanyagokból főzve finom íze van.

Az eredeti recept egyszerűen jól néz ki. És mit tegyek, ha egy recept elkapja a figyelmemet? Egyszerű, ellenőrizem az összetevőket, és azokat, amelyeket nem szoktam megenni, kihagyom vagy kicserélem. Természetesen egyetlen receptnél sem működik, de az eredmény gyakran tetszik nekem, mint például ennek a karfiolnak.

Így fedeztem fel azt is, hogy a tejszínnel főtt brokkoli finom. Már majdnem le akartam állítani a turmixgépbe, és így megenni. De a jövőben megtanultam valamit. A mártás konzisztenciája főzőkrém hozzáadásával változtatható, miközben a turmixgépbe keverjük. Nézzük, mi jött ki.

---