Karfiollal töltött csirkemell
- Cristina Popov
- 2018. szeptember 18. 2 perc olvasás
Nemcsak kalciumban gazdagabb, mint a természetes tehéntej, hanem a karfiol is nagyon egészséges és ízletes zöldség. A csirkemellel együtt csodálatos étel mind a felnőttek, de különösen a gyermekek és az új anyák számára. Könnyen elkészíthető receptet kínálunk Önnek, amely ebédre és vacsorára egyaránt fogyasztható.
összetevők:
- 2 kis darab csirkemell,
- sárga paprika,
- 100 g préselt sonka,
- 100 g mozzarella,
- 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem,
- só,
- bors,
- egy kis sárgarépa,
- 10 meggyparadicsom,
- körülbelül 600 g karfiol,
- 3 gerezd fokhagyma,
- 3 evőkanál olívaolaj,
- fél citrom levét,
- egy csomó kapor.