Katalógus - Lausanne kantoni és egyetemi könyvtár
Keresés
Keresési lehetőségek
Nyelv
Kiadási dátum
Közönség
Kategória
- Szépirodalom (7321)
- Irodalmi (2453)
- Rejtély és nyomozó (1661)
- Thrillerek (1206)
- Történelmi (542)
- Sci-fi (463)
- Fantasy (354)
- Életrajzi (316)
- Romantika (227)
- Fiatalkorú és fiatal felnőtt (220)
- Klasszikusok (157)
- Novellák (157)
- Vers (117)
- Utazási írás (86)
- Akció és kaland (79)
- Okkult és természetfeletti (78)
- Kém (70)
- Horror (56)
- Humoros (49)
- Szépirodalom (4648)
- Történelem (894)
- Életrajz és önéletírás (833)
- Társadalomtudomány (803)
- Humán tudomány (491)
- Irodalmi gyűjtemények (451)
- Egészség és fitnesz (444)
- Referencia (394)
- Utazás (374)
- Művészetek (312)
- Tudomány és technika (228)
- Európa (214)
- Vallás (213)
- Tudomány (204)
- Természet, rekreáció és sport (198)
- Üzlet és gazdaság (175)
- Hírek és vizsgálatok (175)
- Egyéb (148)
- Irodalmi esszé (141)
- Természet (109)
- Főzés (104)
- Számítógépek (57)
- Ezoterika, okkult (56)
Formátum
megjelenítési lehetőségek
Eredmények megjelenítése 1 - 40 nak,-nek 104 összesen
Keresési eredmény
A Hogyan ne fogyasszunk szakácskönyv
Michael Greger, FACLM, a New York Times How How to Die Die című bestsellerének szerzője egy négyszínű, teljesen illusztrált szakácskönyvből származik, amely megosztja a hosszú távú fogyás sikerének tudományát.
A következő rendelkezésre álló példány: 2021. május 13, 01:10
Armagnac for Dummies, zseb, 2. kiadás.
Ennek az elengedhetetlen könyvnek az új frissített kiadása az értékes eau-de-vie minden kedvelőjének. Armagnac a legrégebbi Franciaország délnyugati részén, Gascony szívében készült.
Amerikai sajt
Az Away with Words szerzőjétől egy mélyen mulatságos és váratlanul éleslátó mély elmélyülés egy kulturális és kulináris jelenségben: a sajtban. „Ki tudta, hogy élvezhető a sajtról szóló olvasás .
Brunetti jön az asztalhoz
„Az egyik első dolog, amit negyven évvel ezelőtt Olaszországba érkezve elmondtam, és amikor egy szót sem beszéltem olaszul, a következő volt: Mangia, mangia, ti fa bene. "Eszik, .
Apró ételek a történelemből
És miért ne mesélné el a történetet az ételein keresztül? Kicsik és nagy történetek többé-kevésbé jó asztalok körül készültek, többé-kevésbé jó társaságban. Háború vagy fegyverszünet, törvény vagy .
Globalizáció az asztalnál
A közhiedelemmel ellentétben a kortárs gasztronómiai globalizáció évszázadok óta folytonos folyamat, még az őskortól kezdve: az ókorban (a mediterrán medence),.
Umami
Mi az umami? Ez a glutamát, az ötödik íz mögött rejlő anyag. Szakácsok és kommentelők kedvese lett. Vajon ő volt, ahogy a legenda szerint ilyen jól van,.
Étel és bor párosítás
Rizling, sajt és malaga békák. Két évszázadon át a borok és az ételek kombinálása volt a lelke annak a "francia gasztronómiai étkezésnek", amelyet az UNESCO 2010-ben bejegyzett a pat listára.
Íztörténetek
"Az én fő tevékenységem szakács lenni, elképzelni a történeteket elmesélő ételeket." - Cyril Lignac. Cyril Lignac az ízlések révén idézi fel egyedülálló utazását.
Gazpachos és más hideg levesek - imádom
SZERETEM gazpachókat! Engedje meg magának ezeket a frissítő, eredeti és változatos nyári leveseket! Stílusos, csavart, áttekintett és mindig ihletett, egyszerű vagy kifinomultabb ezek a gazpachók és levesek .
Egyél jobban a bábuknak
Dr. Jean-Michel Cohen minden titkát elárulja, hogy jobban étkezzen és egészséges életmódot folytasson! Dr. Jean-Michel Cohen orvosként szerzett tapasztalataira támaszkodva tárja elénk titkait.
Minden nap ünnep
A januári Galette des Rois-tól a szilveszteri pezsgős vacsoráig James és Kay Salter felajánlja nekünk, hogy a 40 éves együttélés milyen kulináris bölcsességet hozott számukra saját receptjeikből.
Nevetségesen jó növényi ételeket szeretne készíteni a semmiből, de fogalma sincs, hol kezdje? Több mint 100 hihetetlenül egyszerű és felháborítóan ízletes minden növényi étellel, BOSH! útmutatója lesz.Henry F.
A következő rendelkezésre álló példány: 2021. február 23., 22:17
A növényi paradoxon szakácskönyv
A neves szívsebésztől és elismert írótól, Dr. Steven R. Gundry-tól, a kísérő szakácskönyvtől a New York Times legnépszerűbb The Plant Paradox-ig, 100 könnyen követhető recept és négyszínű p.
A Kefir szakácskönyv
Több mint 100 globális ihletésű édes és sós recept, amelyek a bolygón belül az egyik probiotikumokban gazdag és tápanyag-sűrűbb szuperételből készültek. A török „keif” szóból származik, ami azt jelenti, hogy „jó érzés”. .