KATRINS-EGÉSZSÉG ÉS TÁPLÁLKOZÁS BLOG.DE
* A tartalmam csak tájékoztatási célokat szolgál, és nem helyettesíti az orvos vagy alternatív orvos tanácsát és kezelését. Kifejezetten azt tanácsolom, hogy konzultáljon orvosával, gyógyszerészével vagy alternatív orvosával a betegségek, betegségek vagy testi sérülések megállapítása, gyógyítása vagy enyhítése érdekében, valamint ha kérdései vannak a gyógyszeres kezeléssel, az eszközökkel, a táplálkozással és az életmóddal kapcsolatban.
Megfelelő étrenddel mentálisan fitt maradhat
A mentális erőnlét is a gyomorban dől el. A kutatások egyértelműen azt mutatják, hogy bizonyos ételek hasznosak lehetnek az agy számára.

A mindennapi életben a táplálkozás terén a kényelem gyakran győz az ész felett. Mennyire könnyű kinyitni egy zacskó zsetont a friss élelmiszerek vásárlásához és főzéséhez képest; aztán vár a kellemetlen mosakodás. Ennek ellenére: Érdemes figyelni az egészséges étrendre. Míg korábban a fizikai egészségre gyakorolt előnyöket leginkább hangsúlyozták, egyre nyilvánvalóbbá válik, hogy a mentális egészség nagymértékben függ az étkezési szokásoktól is. Van néhány tipp, amellyel megbizonyosodhat arról, hogy agya megkapja-e a szükséges tápanyagokat:
Omega-3 zsírsavak
A sushi a fej étele. Az utóbbi években sokat mondtak ezekről a zsírsavakról. Egyre egyértelműbb, hogy mennyire fontosak agyunk zavartalan működése szempontjából. A Los Angeles-i Egyetemen (UCLA) végzett 2012-es tanulmány nagy figyelmet kapott ebben a tekintetben. A tanulmány kimutatta, hogy azoknak az embereknek, akik étrendjükben kevés omega-3 zsírsavat fogyasztanak, alacsonyabb az agy térfogatuk, és az intelligencia tesztekben lényegesen rosszabbul teljesítenek, mint azoknál, akik rengeteg omega-3 zsírsavat fogyasztanak. De ez még nem minden. Egy másik 2014-es tanulmány, amelyet a Journal of Preventative Medicine publikált, magyarázatot adhat a jótékony hatásra [1]. Megállapították, hogy az omega-3 zsírsavak erősítik az agy kapcsolatait. Ennek eredményeként hatékonyabb az információátadás.
Az omega-3 zsírsavak sokféle ételben találhatók. Bizonyos típusú halak, különösen a tonhal, a lazac és a laposhal, különösen termékenyek. A sütés, sütés vagy grillezés a hal rajtad múlik. Az egészségügyi előnyök nem vesznek el. A Harvard Egészségügyi Iskola emiatt hetente kétszer halat fogyaszt.
Nem szereti a halat, vagy vegetáriánus? Nem kell elmennie omega-3 zsírsavakban gazdag étrend nélkül sem. Például megtöltheti raktárát dióval, tojással vagy spenóttal.
Leveles zöldségek
Agyétel
Az omega-3 mellett vannak más összetevők, amelyek jót tesznek az agyadnak. Különösen a leveles zöldségeknek kell az étrend rendszeres részét képezni. Nem hiába javasolják az amerikai egészségügyi hatóságok a rendszeres fogyasztást. Egy tanulmány kimutatta, hogy azok az emberek, akik rendszeresen esznek leveles zöldségeket, átlagos teljesítményt mutattak a mentális teljesítőképességet mérő tesztekben, csakúgy, mint a 11 évvel fiatalabbak [2]. A tudósok feltételezik, hogy nagyszámú különféle anyag (béta-karotin; lutein; zeaxanthin) felelős a lelki hanyatlás lassításáért. A spenót és a kelkáposzta jó és ízletes példa a leveles zöldségekre.
Étrend-kiegészítők
A tablettacsomag elérése csábító gondolat: Ahelyett, hogy egészséges étrendre kényszerítené magát, egyszerűen rendszeresen táplálékkiegészítőket szed. És a kiegészítők gyártói nem hirdetik, hogy a tablettáik ugyanazokat az összetevőket tartalmazzák, mint az ételek, amelyekből táplálkozol. Mint oly gyakran előfordul, a valóság összetettebb. Most számos tanulmány foglalkozott azzal a kérdéssel, hogy az étrend-kiegészítők betartják-e azt, amit ígérnek. A népszerű vitamin-kiegészítők mellett vannak omega-3 zsírsav-kiegészítők szállítói is. Az adathelyzet a következőképpen foglalható össze:
Vitamin-kiegészítők: legjobb esetben haszontalanok, rosszabb esetben károsak. Például bebizonyosodott, hogy a béta-karotin és az E-vitamin (a dohányzók körében népszerű) fogyasztása nemcsak csökkenti a tüdőrák kockázatát, hanem növeli is. Sokan fordulnak a szelénhez a rák kockázatának csökkentése reményében. De még ezt a reményt sem sikerült megerősíteni egy metaanalízissel. Az A- és C-vitaminok tekintetében nem mutatható ki pozitív hatás [3].
Omega-3 zsírsavak: Az omega-3 zsírsav készítmények nemcsak a fent leírt okok miatt népszerűek, hanem azért is, mert állítólag védenek a szív- és érrendszeri betegségek ellen. Sajnos nem bizonyított, hogy az omega-3 zsírsav-kiegészítők rendszeres bevitele pozitív hatással lenne a szív- és érrendszer egészségére. A fent leírt agyi egészségre gyakorolt hatásokat tekintve egy nagyszabású tanulmány igazolni tudta, hogy az omega-3 zsírsavkészítmények rendszeres bevitele pozitív hatással van az agy térfogatára [4].
Következtetés:
Az egészséges táplálkozás az egészséges élet központi eleme
A rendszeres mentális és fizikai testmozgás mellett a helyes táplálkozás az egészséges élet központi eleme. Alapvetően: A halpult és a zöldségosztály rendszeres látogatása ígéretesebb, mint a piruladoboz elérése.
További források:
1: Raji. C., Erickson, K., Lopez, O., Kuller, L., Gach, M., Thompson, P., Riverol, M. és Becker, J. (2014). Rendszeres halfogyasztás és az életkorral összefüggő agyszürke anyag veszteség.
2: Amerikai Kísérletbiológiai Társaságok Szövetsége (FASEB). (2015. március 30.). A zöld leveles zöldségek fogyasztása élesen tartja a mentális képességeket. Letöltve 2015. október 30-án a www.sciencedaily.com/releases/2015/03/150330112227.html webhelyről
3: Park, S., Murphy, S., Wilkens, L., Henderson, B., Kolonel, L. (2010). Multivitamin-használat, valamint a halálozás és a rák előfordulásának kockázata. American Journal of Epidemiology. 173 (8): 906-914.
4: Pottala, J., Yaffe, K., Robinson, J., Espeland, M., Wallace, R., & Harris, W. (2104). A magasabb RBC EPA + DHA nagyobb teljes agy és hippocampus térfogatnak felel meg. Neurology, 82 (5), 435-442.
Egy éve vagyok a NeuroNation tagja, és csak nagyon tudom ajánlani ezt az oldalt. A feladatok nagyon szórakoztatóak és nagyon jót tesznek a fejemnek. Rövid idő után észrevettem, hogy mennyire jó nekem a NeuroNation napi edzése.
Vessen egy pillantást a kezdőlapomra az Érdekes linkek alatt, több remek információ található!
Szeretne többet tudni? Akkor vegye fel a kapcsolatot velem, és egyeztetünk.
Örömmel támogatom Önt tanácsokkal és cselekvéssel az étrend változásának megvalósításában.
Nem feltétlenül szükséges, hogy eljöjjön a bockhorn-i gyakorlatomra. A támogatás e-mailben, telefonon, mobiltelefonon vagy Skype-on keresztül is lehetséges.
Ha bármilyen kérdése van, forduljon hozzám bizalommal e-mailben.
[email protected]
vagy további információkat talál a honlapomon.
Szép hétvégét és sok üdvözletet Katrintől
2015.12.04
Az e-könyvem ma könyv lett, és ma reggel az első példányt a kezemben tartottam!
ISBN: 978-3-668-08752-1
Salutogenezis az egészségügyi tanácsadásban. Elmélet és gyakorlati megvalósítás
2015.11.16
Szakdolgozatomat a GRIN-Verlag kiadta
ISBN: 978-3-668-08751-4
Salutogenezis az egészségügyi tanácsadásban. Elmélet és gyakorlati megvalósítás