Kávé, az elhízás és a cukorbetegség elleni küzdelem kulcsa - Oltenia regionális hírek -
A Nottinghami Egyetem kutatói szerint rendszeres kávéfogyasztás révén megtalálták "az elhízás és a cukorbetegség elleni küzdelem kulcsát".
Szerintük a test kétféle zsírt tartalmaz: barna és fehér. A fehér a zsír zsírraktározásához vezet a testen, a barna pedig a felesleges zsír elégetéséhez.
A közelmúltban a Scientific Reports folyóiratban megjelent új tanulmány megerősíti, hogy a "barna zsírok" hatását kávézással lehet stimulálni.
Sőt, a kutatók szerint ez is "az elhízás és a cukorbetegség elleni küzdelem kulcsa" lehet, tekintettel arra, hogy a vállon és a nyak körül elhelyezkedő barna zsír megakadályozza a test lerakódását.
Képalkotó technikával a test zsírtartalékainak azonosítására felfedezték, hogy a kávé hogyan gyorsítja fel a barna zsír aktivitását. A barna zsír akkor is aktiválódik, ha az ember hűléssel hűl vagy érzelmei vannak, ez a folyamat a szokásos testzsír - „fehér zsír” - égetéséhez vezet.