Kávé, barát vagy ellenség Top Health
Szüksége van egy lendületre a test vagy az értelem tónusához ... Sokan közülünk "egy kis kávéra" vetjük magunkat, hogy felébredjünk. Serkentő, védő,. Mi a kávé valódi hatása az egészségünkre ?
Kávé: mi is pontosan a koffein?
"A koffein az alkaloidok családjának molekulája, a kokainhoz hasonlóan - magyarázza Damien Galtier. Ezért egy erőteljes molekula, amelynek kis adagokban érdekes hatása van: stimulálja, növeli az éberséget, késlelteti a fáradtság megjelenését, elősegíti az állóképességet, a jobb koordinációt és jobb emésztést, hat a diurézisre (a vizelet eltávolítása) ... De feleslegesen kellemetlen hatásokat okozhat, például szívdobogást egyes embereknél. A tolerancia személyenként változó. "
Kávé: válhat "rabjává"?
"Nincs bizonyítottan addiktív hatás, mondja Damien Galtier. Egyesek azt mondják, hogy nem tudják" elkezdeni "a napjukat egy kávé nélkül, és azt állítják, hogy jobban érzik magukat, amint lenyeltek egy csészét. A koffein azonban 15-20 percet vesz igénybe. dolgozni kezd, és kétségtelenül nagy pszichológiai hatás ". Megállni is teljesen lehetséges kávéfogyasztás "visszavonási" hatás nélkül.
Kávé: figyelnie kell a fogyasztását, ha terhes?
Mivel a koffein áthalad a placenta gáton (a magzati idegrendszerre gyakorolt hatással), jobb, ha kávé nélkül csináljuk, vagy csak egy csészét igyunk naponta.
Kávé: milyen hatással van az egészségre?
A kávé polifenolokat biztosít (200–500 mg/15cl csésze szűrőkávé). Egyes tanulmányok azt mutatják, hogy ezek az antioxidáns vegyületek védő és megelőző szerepet játszanak a 2-es típusú cukorbetegségben, a Parkinson-kórban és számos rákban, különösen az emésztőrendszerben. Sőt, úgy tűnik, hogy a koffein védő hatást mutat a testre. 65 év feletti nők memóriája (három csésze kávéból vagy hat teából, azokhoz a nőkhöz képest, akik csak egy csésze kávét vagy kevesebbet isznak). "Azonban perspektívába kell helyeznünk, ragaszkodik szakemberünk, és nem szabad eltúlozni a fogyasztását. Napi egy vagy két csésze nagyon jó."