Kávézás Spanyolországban több, mint egy reggeli rutin - DMC Spain
A kávéfogyasztás annyira a mindennapi élet része Spanyolországban, hogy a spanyolok többsége öntudatlanul csinálja. A kávét nemcsak a reggeli első órákra szánják, amikor még félálomban van, hanem ugyanolyan népszerű a reggeli előtt, mint ebéd után (és újra és újra közben). Röviden: ne féljen descafeinado-t rendelni (koffeinmentes!).
Szerezd meg napi jutalmaidat ... spanyol módon
A spanyolok sok mindenről híresek, jó bor, flamenco, paella szenvedély ... de nem egy kiadós, kiegyensúlyozott reggeliről. A tipikus reggeli Spanyolországban inkább egy erős fekete eszpresszó. És semmi más. Majd később, 10 vagy 11 óra körül, a bárok és kávézók megtelnek, és megízleli a „második reggelit”, vagyis egy újabb kávét, ezúttal tejjel és friss pékárukkal vagy bocadillókkal (egyszerű szendvicsek fehér kenyérrel).
Elég gyakori, hogy ebéd után megiszunk egy harmadik kávét, délután talán egy negyediket is, és aztán nagyon spanyol, hogy vacsora után iszunk egyet, hogy megtisztítsuk a fejünket, a bortól és saját magunktól az italokat, amelyeket utána isznak. A spanyolok nem sok időt töltenek egy kiválasztott aromával, vagy beszélgetnek egy barátjukkal egy gőzölgő kávéscsésze mellett, de a kávé mégis fontos és gyakori szerepet játszik a mindennapi életben.
Tejjel vagy cortadóval?
Sok Spanyolországba látogató meglepődik, amikor az első kávé megrendelése után gyűszűméretű csészét kap, amelyet sűrű, fekete és rendkívül keserű folyadék tölt meg. Ne feledje: ha egy egyszerű kávézót rendel Spanyolországban, kap egy kis eszpresszót. Ha szeretne egy kicsit többet, és nem annyira, akkor rendeljen egy Café americano-t (forró vízzel hígított eszpresszót) vagy egy Café con leche-t (meleg tejjel készített eszpresszót). Miután megszokta, érdemes kipróbálni egy cortadot (eszpresszó, nagyon kevés tejjel). Könnyűnek tűnik, nem? Ezek csak a legfontosabb alapszabályok.
Az igazi kávé szerelmeseinek érdemes kipróbálni egy café cortót (egy extra erős eszpresszó) vagy egy café largót (kissé hígított, de nem olyan erős, mint az americano). Aztán ebéd után van a kávé. Különösen népszerű a carajillo, egy kis eszpresszó egy választott lövéssel, általában spanyol pálinkával. Azok, akik a helyi szokások ismeretével szeretnék lenyűgözni a pincért, trifásicót rendelhetnek. Ez egy lenyűgözően rétegelt pohár eszpresszóval, habosított tejjel és likőrrel (különösen finom a Baileys-szel). És ne feledje, Spanyolországban bármikor megrendelhet „ebéd után” kávét, bármikor.
Igazi spanyol turné
Nem számít, hol tartózkodik a csoportja Spanyolországban, imádni fogja megismerni az igazi spanyol kávé kultúrát. Tervezésünk során mindig a legapróbb részletekig igyekszünk autentikus kulturális élményeket kínálni Önnek. Érdeklődjön még ma, és tervezze meg csoportos kirándulását, amelynek egyedülálló kalandtá kell válnia.