Kaviár és étkezési kaviár és alacsony szénhidráttartalmú
Az alacsony szénhidráttartalmú kifejezés olyan étrendtípusok, amelyeknél a fogyás étrendjének hatása akkor jelentkezik, ha a napi étrendben a lehető legkevesebb a szénhidrátok aránya. Ez már a névben is egyértelmű, mert az alacsony szénhidráttartalmú angol nyelvről származik, és fordítás jelentése:alacsony szénhidráttartalmú"Alacsony szénhidráttartalmú étrend esetén a zsír gyorsabban bomlik a májban.
A kaviárban a 100 grammnak csak körülbelül négy százaléka szénhidrát. Négy százalék ehhez képest nagyon kevés. Ezért a kaviár ideális ételként alacsony szénhidráttartalmú étrend során. Meg kell azonban jegyezni, hogy a kaviár zsírtartalma túl magas egy diétás termékhez. Ha az alacsony szénhidráttartalmú étrenddel a testtömeg csökkentésére törekszünk, gondosan mérlegelni kell a kaviár fogyasztását, mivel a magas zsírtartalom miatt a fogyás nem garantált. Ennek ellenére semmi sem szól a kaviár fogyasztása ellen alacsony szénhidráttartalmú étrend alatt. A nagyon alacsony szénhidrátmennyiség miatt ezt korántsem befolyásolja negatívan. Különösen az alacsony szénhidráttartalmú étrend kezdetén a kaviár az egyik olyan étel, amelyet ilyen étrendhez ajánlanak. Különösen az úgynevezett hollywoodi étrendben a kaviár a menü része. Ez a fajta étrend 1920 körül alakult ki, és tojás
az alacsony szénhidráttartalmú étrend különböző típusai.
Összefoglalva elmondható, hogy a két szénhidráttartalmú és kaviár kifejezés határozottan összeér. Vannak jobb ételek alacsony szénhidráttartalmú étrendhez, de például a kaviár ideális kis harapnivaló lenne "különleges fajta".
[Szerző: Simon Ludwig | Kapcsolattartó: webmester [at] delectation [dot] de]
[ Társadalmi Könyvjelzők: a cikk még több olvasójának! ]