Kebab az Ön által ismert kalória felével Igen, a City Kebabnál! (P) Unes Iesim Orasban
* A cikket a City Kebab mutatja be és szponzorálja
Ha hiányzik egy új hely felfedezése várostervezéssel és koncepcióval, amely más perspektívát ad egy olyan terméknek, amelyet úgy gondolt, hogy nem tud megváltoztatni, látogasson el a City Kebab-ba.
Igen, a kebabról beszélünk (vagy a shaormáról, ahogy egyesek nevezik; még mindig jobban szeretjük a "kebab" szót). Természetesen megkérdezi tőlünk, mi lehet "más" egy kebabban. Ez könnyen megmagyarázható minden olyan ügyfél számára, aki átlépte a City Kebab küszöböt.
De kezdjük az elejétől.
Az október 5-én indított City Kebab a régi központ legújabb helye. A nyitástól számított kevesebb mint 3 hét alatt az étteremnek már vannak hűséges vásárlói, akik újra és újra visszatérnek mind a koncepciónkénti, egyedi ízlés szerinti "különböző" termékekért, mind a személyiséggel teli térért.
Miben különbözik a City Kebab?
Először a menüben.
A City Kebab-nél 4 egyedi típusú kebab található, amelyeket olyan nagyvárosok ételei ihlettek, mint Kairó, Bejrút, Athén és Isztambul. Így a 4 típusú kebab felvette az ízes tőke nevét - Kairó Kebab, Bejrút Kebab, Athén Kebab és Isztambul Kebab.
Az összetevőket gondosan megválasztják, hogy a lehető legpontosabban reprodukálják az egyiptomi, török, libanoni és görög konyha autentikus ízeit.
Például, ha az athéni kebabot választja, akkor élvezheti a friss húst és zöldségeket, a kockacukrú feta sajtot és a tzatzki szószt, a Bejrút-kebab pedig krémes ízzel fog meglepni, amelyet a hummus és a tahini szósz kombinációja kínál.
Mindezek az összetevők még ízletesebbek lesznek, ha Durum botba vagy a sütőből frissen fehér vagy fekete kenyérpálcába teszik.
A City Kebab koncepció újdonsága nemcsak az összetevők kombinációjából származik, hanem az egészséges ételek szempontjából is. A recepteket Gabriela Berechet gasztronómiai tanácsadó - a Román Szakácsok Szövetségének elnöke - készítette.
Mindegyik terméket az ízélmény és a táplálkozás szempontjából egyaránt megterveztük. A menüben az összes termék kalóriaértéke megjelenik, a City Kebab menü legkalórikusabb kebabjában pedig a kalóriák száma majdnem felére csökken, összehasonlítva a szokásos kebabéval, amelynek kb. 1400 - 1500 kCal.
Fogadjunk, hogy még soha nem látott és nem evett fitt karcsú kebabot!
A jó hír az, hogy mindezen előnyök elfogadható áron járnak. A pálcababab ára 10 és 12 Lei, a botos kebab ára pedig 13 és 16 Lei között van.
A fizetett összeg attól függően változik, hogy mit választ - Athén, Kairó, Bejrút vagy Isztambul, marhahús vagy csirke.
Aki csak snackre vágyik, annak Gozleme-t kínálunk - török pitét, amely háromféle feltétlel töltött: sajt paradicsommal, feta paradicsommal és spenót vagy csirke sajttal és paradicsommal. Mindezek kevés kalóriát tartalmaznak (lásd a részleteket a menüben), és csak 7 Lei és 9 Lei áron.
És milyen egészséges étel saláták nélkül?
Tehát a menüben 3 finom salátát talál - libanoni salátát, török és görög salátát. Még itt is talál valami újat, a libanoni és török saláták petrezselymet tartalmaznak, amely aprítás helyett levélről levélre tört! Miért?
Röviden - a C-vitamin megőrzése. Részletesen, ez egy igazi kémiai folyamat a petrezselyem aprításakor, amely tönkreteszi az értékes C-vitamint. Az egész levelek megtartása esetén magasabb vitaminadagot kap, ugyanakkor minden egyes salátához más és más ízt kap.
A helyről
A City Kebab menüjéhez hasonlóan a tér kialakítását is a nagyvárosok és e városok utcai ételei ihlették.
Az étterem kialakítását Corvin Cristian bukaresti építész készítette, aki Bukarest és különösen az Óváros legmenőbb és legegyedibb tereinek megalkotója.
Az utcai étel fogalmát és a City Kebab termékek újszerűségét követve a Corvin különböző típusú anyagokat, például fémet és fát „kevert” össze, kombinálva őket retro és újrahasznosított dekordarabokkal.
A vidám színű csempék, az 50-es évek stílusú lámpái és a felújított bódék városi hangulatot árasztanak még az utcán is,.