Kecskegyerek, nyers kalóriák és ásványi anyagokkal kapcsolatos táplálkozási információk
> Táplálkozási információk: ásványi anyagok
A házikecske (Capra hircus Linné, 1758 vagy Capra aegagrus hircus) kérődzők növényevő emlősök faja vagy alfaja, amely a bovidae családba tartozik, a kecskék alcsaládjába. Az újkőkor [1] kezdetétől (kb. -10000 év) háziasították, valószínűleg először a teje, majd a gyapjú, a hús, a bőr és a bőr miatt. Legtöbbször a kecskéket háziasítják, de a vadonban a Kaukázus egyes részein, Iránban, Afganisztánban vagy Irakban is megtalálhatók.
A CC-BY-SA licenc hatálya alá tartozó tartalom. Forrás: Chevreau cikk a Wikipédiából francia nyelven (szerzők)
Az alábbiakban feltüntetett táplálkozási információk 100 g anyagra vonatkoznak.
Ásványi anyagok: kölyök kölyök, nyers
| Energiaérték (kCal) | 103. |
| Nátrium-klorid (só) (g) | 0,21 |
| Kalcium (mg) | 13. |
| Réz (mg) | 0,26 |
| Vas (mg) | 2.83 |
| Magnézium (mg) | 27. |
| Mangán (mg) | 0,038 |
| Foszfor (mg) | 180 |
| Kálium (mg) | 385 |
| Nátrium (mg) | 82 |
| Cink (mg) | 4 |
| Az ANSES által szerkesztett Ciqual adatbázis adatai | |