Kecskesajt dió és mézes kéregben Kitchengirls

Hogyan készítsünk finom diós kérget a sajthoz a grillen és a sütőben.

mézes

Egy vagyok az ötletemmel Dió kéreg sült sajtért a sajtpulthoz tanácsért. Természetesen néhány sajt felhasználható erre. Akikre kitaláltam magam, azok voltak Camembert és Kecskesajt. A sajthölgy még mindig megvan Crottin de Chauvignol ajánlott, fordítás: "kutya kakas", mert olyan kicsiek. Franciaországban vékonyra szeletelve eszik chipsként. Miért ne? Kipróbálok valami újat, és megveszek 2 ilyen kis bűnösen drága kutyabakit.

Nos, a tisztesség kedvéért azt kell mondanom, hogy valóban finomabbak voltak, mint a kecskesajt, mert pikánsabb az íze, de ha a szupermarketedben nincs sajtpult, vagy inkább krémes folyékony belső teret szeretsz, akkor a kecskesajt tallér tetszeni fog.

Az összetevőket most négy emberre számolják, ha vegetáriánus előételként, uzsonnaként vagy köretként kívánja tálalni, de ha a diósajt a főszereplő az ételében, és csak ad hozzá néhány fügét, salátát vagy kenyeret, akkor ugyanezt teheti meg Ossza el az összeget 2 ember között is.

Recept grillezett kecskesajthoz diós kéregben

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 1 tojás
  • 2 evőkanál barna cukor
  • 1 evőkanál méz
  • 70 g apróra vágott dió
  • 6 Crottin de Chauvignol

Készítmény:

Felkészülési idő: 10 perc
Főzési idő: 20 perc
Teljes idő: 30 perc
Kalóriák: 429
Fehérjék: 15-én
Zsír: 34
Szénhidrátok: 13.
Adagok: 4

A sajtot például fügével tálalhatjuk, mert ezek mindig jól passzolnak a kecskesajthoz, a dióhoz és a mézhez.

Ó, igen, ha úgy érzed, hogy van a csomaghoz, de nincs energiád a grill felgyújtására, akkor használhatod 15 percig 180 fokos felső és alsó hőfokon a sütőben sütni. A dió ott is jól karamellizálódik a cukorral, hogy finom héjat hozzon létre.