Kecskesajt mézzel

A levendula aromájával.

mézzel

4 adagra:

  • 100 g szárított datolya (kő nélkül)
  • 4 evőkanál vadvirágméz
  • 4 kicsi, kerek kecskesajtkrém (egyenként kb. 80 g, pl. Picandou)
  • 1 teáskanál szárított levendula (gyógyszertár)

készítmény

  1. Előmelegítse a grillt. Felezd a dátumokat. Tegye a mézet és a datolyákat egy fazékba, forralja fel és párolja kb. 3 percig. Helyezze a kecskesajtot egy sekély tepsibe.
  2. Keverjük össze a mézes datolyákat levendulával, kenjük meg a kecskesajton. Grillezzük a sajtot a sütőben körülbelül 4 percig, amíg a sajt olvadni nem kezd. Díszítsük levendula ágakkal, ha szükséges. Ropogós bagett jól passzol hozzá.

NEHÉZSÉG: könnyen
FELKÉSZÜLÉSI IDŐ: kb. 10 perc.
OSZTÁLYONként: kb. 240 kcal • 9 g fehérje • 9 g zsír • 28 g szénhidrát
TIPP: Kísérletezzen nyugodtan különböző mézfajtákkal. Például akác- vagy narancsvirágmézzel a sajt öröm.