Kedden fogott diéták; tíz dzsungel - tudás - Stuttgarter Zeitung
Németországban egyre többen vannak túlsúlyosak. És most, röviddel a bikini szezon előtt, az emberek fogynak. De nem minden étrend ésszerű, és kétes tanácsok hemzsegnek a különféle női magazinokban és az interneten. Rövid túra a diétás dzsungelben.
Mono diéták Ezeket a diétákat évtizedek óta újra és újra reklámozzák: Csak egy ételt fogyaszthat, de amennyit csak akar. Az ananász, a tojás és a káposztaleves népszerű. Értékelés A DGE azt tanácsolja, hogy maradjon távol tőle, mivel ez egy alultápláltság, amely elősegíti az étvágyat is. Alacsony szénhidráttartalmú/Atkins Néhány évvel ezelőtt Julia Roberts és Whoopi Goldberg, valamint a fogyni vágyók többsége kerülte a magas szénhidráttartalmú étrendet. A médium a lédús steakek révén történő fogyás volt. A feltaláló Robert Atkins mottója szerint a fehérje és a zsír megengedett a fogyásban, csak a szénhidrátokat szabad kerülni. Ezzel kezdődött az alacsony szénhidráttartalmú étrend, amelyet manapság a férfiak különösen kedvelnek. Értékelés Az alacsony szénhidráttartalmú diéták gyorsabban fogynak, mint más módszerek. De az étrendnek ezek a formái negatívan befolyásolják az anyagcserét, és a szív- és érrendszert is ellenőrizni kell. A mérsékelt, alacsony szénhidráttartalmú étrend alternatív megoldás, ha a vitaminokat egyszerre fogyasztják. A német táplálkozási társaság (DGE) szakemberei szerint viszont az Atkins-diéta tiszta formájában a szakértők túl radikálisan egyoldalúnak ítélik meg.
Súlyfigyelők Elvileg itt kalóriákat számítanak, amelyeket pontrendszer szerint osztályoznak. A résztvevők hangulatuknak megfelelően összeállíthatják saját étlapjukat. Semmi sem tilos mindaddig, amíg a személyes pontszám költségvetését nem lépik túl. Már nem kell számolnia, mert egy alkalmazás tavaly óta fárasztóan számolja. Értékelés Tudományos tanulmányok szerint az egészséges, túlsúlyos embereknek nincs semmi ellene ez a diéta, mivel az ember egészséges vegyes étrendet fogyaszt. Az étrendben való részvétel azonban díjas.
Formula diéták A fehérje remeg az étkezés helyett: az ételt részben vagy egészben kész italok, kész bárok vagy levesek helyettesítik. A tápanyagporokat folyadékkal összekeverjük és megitatjuk. A turmixokat gyógyszertárakban vagy drogériákban lehet megvásárolni. Értékelés Táplálkozási szempontból ezek a turmixok rendben vannak. Ez a diéta azonban nagyon monoton, nagyon gyakran leállítják. És nem tudsz meg semmit az étrend állandó változásáról. Fogyok Ezt a tizenkét lépéses programot a DGE szakértői fejlesztették ki. Úgy tervezték, hogy segítsen hosszú távon megszokni az egészséges étrendet, és legalább három hónapig készült. A tartalom életmódváltás és elegendő testmozgás is. Értékelés A programot szakértők dolgozták ki és ellenőrizték. A siker hosszú távú.
Mediterrán étrend Olyan érzés, mintha mindennap a tenger mellett lennék, és úgy ünnepelnének, mint Isten tette Franciaországban: sokan így képzelik el ezt a diétát. Valójában a déli éghajlatból származó étel kiegyensúlyozott és egészséges, sok gyümölcsöt és zöldséget, halat és olívaolajat tartalmaz. Azok pedig, akik hosszú távú mediterrán étrendet fogyasztanak, nagyon jót tesznek a testüknek. Értékelés Ezzel az étellel jól megtarthatja súlyát. De a fogyás nehéz lesz. A túlsúlyos embereknek csökkenteniük kell a kalóriákat és a testmozgást is. Vércsoport diéta A vércsoport meghatározza, mit kell enni. Peter d’Adamo szerint A, B vagy AB határozza meg, hogy kövérek vagy vékonyak-e, betegek vagy egészségesek vagyunk-e. Az amerikai orvos tézise szerint a vércsoporttól függően vannak húsevők vagy vegetáriánusok, míg mások jobban tolerálják a halakat. Értékelés A tudósok megkérdőjelezik a diéta alapjául szolgáló vércsoport-elméletet. Nincs szilárd tudományos bizonyíték.
A gyógyszerek A csoda tabletták jelentik a nagy sikert a diéták körében, mert olyan egyszerűen és kényelmesen hangzik: A gyógyszerek megfékezik az éhséget, csak már nem érzed. Hosszú évek óta új étvágycsökkentők vannak a piacon, amelyek többsége nagyon gyorsan eltűnik. Értékelés Bárki, aki orvosilag szeretné szabályozni súlyát, komoly mellékhatásokra számíthat. Mivel az evésben részt vevő hormonok és hírvivő anyagok, amelyekre ezek a tabletták hatnak, nemcsak az étel bevitelét szabályozzák, hanem számos más folyamatot is, például a szaporodást.
Zsírégetők Az úgynevezett létfontosságú anyagok bizonyos ételekben (pl. Ananászban) megolvasztják a sejtekben lévő zsírt. Ezekről az anyagokról azt mondják, hogy serkentik a zsírégetést, így alvás közben fogyni tud. Értékelés Ennek az elméletnek nincs tudományos alapja.