Kedvenc fehérje snackem (és tippjeim annak átalakítására)
15:00 csengett. A hasunk hangosan sikítozik, hogy éhesek. Nincs egyértelműbb üzenet: fogy az "üzemanyag"!
Ha elhanyagoljuk a testünk által küldött jeleket, akkor hello alacsony energia, koncentrációhiány vagy rosszabb esetben fejfájás jelentkezik. Szánjunk időt arra, hogy meghallgassuk testünket, egy csodálatos gépet, amely tudja, hogyan kell nagyon hatékonyan kommunikálni.
Gyakran kérdezik tőlem, mi a "jó snack". Ezért megosztom veletek ezt a zseniális csicseriborsó- és mogyorófehérje-snack ötletet, és megmutatom, hogyan lehet átalakítani.
táplálkozás és snack.
Az étel több, mint a benne található tápanyag. A snackünket alkotó ételek tápértéke ezért nagyon fontos.
A "technikai" szempontból egy kiegyensúlyozott, jóllakó snacknek tartalmaznia kell szénhidrátokat (cukrokat), valamint fehérjét. Amikor a fehérjék és a szénhidrátok szinergiában működnek, akkor képesek energiát biztosítani számunkra, és jóllaknak.
A szénhidrátok azonnali energiával látják el testünket, hogy azonnal megállítsák az energiaveszteséget. Ezek az agyunk fő üzemanyagai is. A fehérje meghosszabbítja ezt a hatást azáltal, hogy lelassítja a testünk által felszívódó energiát. Tehát több energiánk van, hosszabb ideig!
A jó snack kiválasztása néha igazi fejfájást okozhat. Ennek ellenére semmi sem győzi le azoknak a táplálkozási minőségét, amelyek házilag főtt ételekből készülnek, mind kevéssé, vagy feldolgozatlanul. Még jobb, ha olyan snack, amely kedvünkre átalakulhat, pillanatok alatt kielégítheti igényeinket.
mogyoró sült csicseriborsó snack.
Amellett, hogy egy kis táskát munkahelyre vagy sportos kirándulásokra visz, ez a grillezett csicseriborsó és földimogyoró snack recept (amelyet a kanadai Peanut Bureau honlapjáról választottam) könnyen átalakulhat vágyaink kielégítésére. A földimogyoró és a csicseriborsó 2 összetevő, amely gazdag szénhidrátban, fehérjében és rostban, és csak minimális élelmiszer-feldolgozáson ment keresztül (ebben az esetben csak a főzésről beszélünk).
Ez a snack összehasonlítható a ropogós, meleg, édes és sós boldog keverékével. Ha gyermekeknek főz, csak 2,5 ml (1/2 teáskanál) cayenne borsot javasolok hozzáadni. A kóstolók gyakran érzékenyebbek a fűszeres ízekre.