Kedves vegánok, kérjük, éljék otthon a vallásukat, és engedjék meg, hogy gyermekei azt ehessenek, amit akarnak!
Egy olasz bíróság arra kényszeríti a vegán anyát, hogy húst adjon gyermekeinek - helyes döntés. A táplálkozással való foglalkozás vallási tulajdonságokat ölt. Ez bosszantó.
A tökéletes világban a gyerekek tortát hoztak a kiságyba, az óvodába vagy az iskolába a születésnapjukon, és süt a nap. Minden osztálytárs énekelte a "Boldog születésnapot", aztán a születésnapi gyermek elfújta a négy-tizenkét gyertyát, és mindenki a fejébe tömött egy darab tortát.
De a világ sajnos nem tökéletes. Egy olasz ételnek egy elvált, vegán és nevelő anyát kellett felszólítania, hogy biztosítsa 12 éves fiának a húst, különben diétás sokkot szenved el, amikor meglátogatja a húsevő apát.
Most újra fellángol a vita arról, hogy a szülőknek hogyan kell kialakítaniuk gyermekeik étrendjét. Egészséges? Biztosan. Vegán? Inkább nem. Vagy ez? Vegetáriánus? RENDBEN. A vita indokolt.
A veganizmus, amely az iparilag előállított húsipar ellentrendje, nem divat, hanem továbbra is megnyilvánul - nem az állatok iránti szeretetből vagy a húsipar elleni tiltakozásból, hanem a globalizáció és a kapitalizmus kritikusainak tényleges kulináris kódexeként. Röviden: mi volt a pacifizmus a hippik számára, a veganizmus az X generáció számára.
Tehát a veganizmusról szóló vita azzal fenyeget, hogy elméleti szintre vezet. De nem tartozik oda. Legalábbis nemcsak. Ez az óvoda, óvoda vagy iskola születésnapi tortájának szintjéhez is tartozik. És a szülők világában, akik nem képesek sütni.
A szokásos nehézségek mellett, amelyeket a sütés jár a tapasztalatlan emberek számára, ma már szinte lehetetlen teljesíteni a születésnapi torta formai követelményeit.
Azzal kezdődik, hogy ez már nem lehet sütemény. A konfliktusok megelőzése és annak biztosítása érdekében, hogy egyetlen gyermek sem érezhesse magát hátrányos helyzetben, a születésnapi tortáknak cupcakes-ban vagy más, előre adagolt formában kell lenniük.
Ezután jöjjenek az allergiás gyermekek, a vegetáriánusok és a vegánok szabályai. Kerülni kell a dióféléket, a citromot, a mandulát és hasonlókat, valamint a csontlisztből készült zselatin bármilyen formáját. A nem allergiás és húsevő gyermekek egyenlő bánása érdekében kétféle sütemény készül: a biztonságos sütemények és a bűnös cukor-zsír bombák. Ezeket különböző Tupperware-be rakja, és szépen felírja.
Mindez elég nagy kihívás, és miután sikerült megvásárolnia a megfelelő alapanyagokat a Limmattaler Kreuztól nyugatra fekvő különféle egészséges élelmiszerboltokban, elkészíteni a fogyasztás receptjeit, és a kívánt cupcake-okba és Tupperware-be feltölteni a cuccokat, mély megelégedettség tapasztalható.
Ez azonban gyorsan haraggá válik, amikor a gyermek kissé csalódottan visszahozza a vegán és allergiamentes Tupperware-t annyira tele, mint reggel a hátizsákba pakolták. A kissé szemrehányó magyarázat: Különböző gyerekeknek nem kellett volna megenniük a süteményeket.
Kutatások azt mutatják: A cupcakes fölé szórt csokoládé kockák nem voltak gyanúsak.
Tarthattak csontliszt nyomait.