Kefir, a legfrissebb kif, kezdő verzióm
Kefir, a legfrissebb kif, kezdő verzióm.
Egy évvel ezelőtt egy barátja kefirmagot kínált az elengedhetetlen közösségi hálózaton.
Mert nem akarnék túl hülyén meghalni, még akkor sem, ha az arcomon lóg, elismerem. Felemeltem az ujjamat, és megtaláltam magam egy kis ízletes kis kefirmaggal ("mikroorganizmusok halmaza"), hogy életben maradjak és növekedjek. Távolról, a sötétben és a ködben ez egy kis formalinban tartott zsírgolyó, de gyorsan megszokja!
A házi kovászokkal kapcsolatos tapasztalataimat látva, amelyek néhány hónapos őrült szerelem után elhunytak a gondozás ellenére, amit hoztam nekik, azt mondtam magamnak, hogy nem nyerték el.
Szóval elkezdtem olvasni a témát. Következtetésem: az íz és az egészségügyi előnyök, az ellátás aránya rendkívül pozitív.
Rituálé, amelyet aggodalom nélkül kell elfogadni!
Adom a topót?
A kefir elősegíti a gyógyulást és jó öregedés érdekében jár el azzal, hogy természetes módon átveti a bélflóránkat. Tehát amikor antibiotikumokat, oltásokat és élesztőfertőzéseket (sajnálom a halvány lelkeket) szed, a kefir a megmentője!
Erősíti az immunrendszert. Azonnal frissebbnek és elérhetőbbnek érzi magát.
Számos bőrproblémát megold, beleértve az ekcémát és a pattanásokat is. Oké, még nem teszteltem, de ha tizenéves lányaim pattanásokba borulnak, akkor megmondom, hogy működik-e!
Végül számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. További részletekért lásd itt
Legyen óvatos, mindez azt is jelenti, hogy a béltranszportja is kissé felgyorsul!
Nos, gyorsan rászokik a kefirre. Őszintén szólva, amikor először érzed a pohárad illatát, azt mondod magadnak: "miért mentem és készítettem ezt a dolgot, ez még mindig egy csavart organikus dolog".
És akkor megkóstoljuk, és visszamegyünk. Mivel a gyümölcskefir nagyon szomját oltja, enyhén pezsgő (éljen az erjedés), és amikor megfosztják az alkoholtól, egy kis vidám tapintást kölcsönöz az aperitifnek. (Bár azt gondolom, hogy tanácsos reggel éhgyomorra inni, hogy teljesen a legjobbak tetején legyen)
Ezenkívül rengeteg különféle verziót kipróbálhat, málna coulival, szőlővel, uborkával, almával, különféle gyógyteákkal. Ha hozzáad egy kis almalevet a kefirjéhez, eredeti pezsgőt kap.