Kefir és a kalóriák - így kezded tudatosan a napot

A boltokban sokféle kefir kapható. Ennek a tejterméknek a kalóriája tehát ugyanolyan különbözik, mint a termékeké. Az egészséges és tápláló kefirrel történő reggelizésről ebben a cikkben olvashat.

A kefir eredetileg a tej tartósítására szolgáló termék, amelyet a kefir gombával készítenek.

Kefir és kalóriái

Az 1,5% zsírtartalmú enyhe kefirben, csakúgy, mint a szupermarketek hűtőszekrényén található tejtermékben, 100 milliliterenként 49 kilokalória van. Ennek megfelelően 98 kilokalória van egy egyszerű pohár italhoz (200 milliliter).

Mennyi a tej kalóriája? A tej alkalmas a napi táplálkozásra? ...

A savanyú tejital és tápanyagai

Az alacsony zsírtartalmú tehéntej 200 milligramm pohárban 240 milligramm kalciumot tartalmaz. A kefir kalciumtartalma azonos.
A magnéziumtartalom 200 milliliter tejben 24 mg. Itt is a fontos tápanyag tartalma megegyezik a kefirével.
Az összes többi tápanyag ingadozása, amely fontos a test számára, szintén elhanyagolható minimális tartományba esik.
A kefir pontokat szerez a B12-vitamin-tartalma miatt. Itt a kefir kétszer annyit tartalmaz, mint az ivótej.
Alapvetően tájékozódhat az ízlésében, hogy inkább tejet vagy kefirt igyon reggelire.

Ha nem eszik húst, akkor minden nap feltétlenül vegyen be legalább 200 milliliter kefirt az étrendjébe. Ellenkező esetben csak elégtelenül tudja felszívni az értékes B12-vitamint.