Kefir gomba hogyan készítsünk egészséges joghurtot
- Tejgomba: van
- Hogyan kell főzni és gondozni a tejgombákat
- Hogyan kell használni a tibeti tejgombát
- A gomba hatása a testre
- Mennyire hasznosak a tibeti tejgombák
- Tej tibeti gomba: ellenjavallatok a
A gombakefir, más néven tibeti és tej, valódi gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Sok súlyos betegség gyógyítására képes, inkább maga az ok megszüntetésével és a következmények kezelésével. Úgy gondolják, hogy ha rendszeresen étkezik, az emberek 10-15 évvel tovább élhetnek. Azoknak a hölgyeknek, akik szeretnének nézni, és 50-30, szintén ajánlott a segítségükre fordulni. A tibeti Lactaria segít a bőr, a körmök és a haj rendbeni fiatalításában.
Tejgomba: van
Tibeti Lactaria - egy baktériumcsoport, amelyet terápiás joghurt előállítására használnak. Először is, mérete nem haladhatja meg a két millimétert, de idővel akár 30 mm-re is megnő. A hagyományos orvoslásban és a kozmetológiában használják.
Az anyag mágikus tulajdonságairól, amelyek már jóval születésünk előtt ismertek. A kefir gombák tartásának, tenyésztésének és használatának titkai, amelyeket az apák adtak át gyermekeiknek. És ez a közelmúltban, és a világ hétköznapi polgárai képesek önmagukban növekedni, hogy megbirkózzanak betegségeikkel. Természetesen a gyógyszerek helyett nem szükséges használni, de a kezelés kiegészítéseként igazságos lesz.
Megjegyzés: Annak ellenére, hogy a tibeti gomba teljesen biztonságosnak tekinthető, de először konzultálnia kell orvosával. Erre a súlyos következmények elkerülése érdekében van szükség, különösen akkor, ha gyógyszert szed.
Hogyan kell főzni és gondozni a tejgombákat
Sok háziasszony érdekli, hogyan lehet otthon kefir gombát termeszteni. Valójában nem annyira nehéz elkészíteni Lactaire-t, majd gondoskodni róluk. Idő és vágy lenne. Nem divatos, gyorsan növekszik. A legfontosabb dolog - az idő, hogy öntsük a kapott folyadékot, hogy később ne romoljon, nem kezdett savanyú és kellemetlen szagúvá válni.
Tehát először meg kell vásárolnia egy kis kefir gombát (tenyésztéshez). Nem túl drágák, ezért a szebbik neműek korlátlan mennyiségben vásárolják meg őket. És később, amikor rájönnek hibájukra, csak feleslegesen dobd el. Ez csak az idő és a pénz pazarlása. Komolyan megközelítve ezt az ügyet, különösebb lelkesedés és kapzsiság nélkül.
Amint megszerezte a kefir gombát, haladjon tovább az előkészítéshez. Először töltse meg tejjel (4 csésze vagy 800 g), szobahőmérsékletre melegítve, majd másnap tegye száraz és sötét helyre. Ne tárolja hűtőszekrényben, mert az alacsony hőmérséklet káros hatással van a tibeti gombára.
Bizonyos idő elteltével (másfél nap - maximum 12 óra - minimum) tej, amely egy tej skvashivaetsya gomba. Határozza meg, hogy minden készen áll-e, folyékonyan vizsgálható-e. Ha a felső réteg vastag, mint a savanyú tej, és tibeti gombát lebegtet, akkor a joghurtot már ki lehet üríteni.
Ehhez a (kis lyukakkal ellátott) Capron szitán vettük át a folyadékot. A kefir gombák károsodásának elkerülése érdekében kerülni kell a szűrőt vagy a vasos cheeseclothet. Ezt követően az erjesztett tejet egy edénybe öntjük, és a tibeti gombát vízzel szobahőmérsékleten mossuk. Mindenesetre ne használjon forró vagy hideg vizet!
Most tegyen gomba kefirt a bankba, majd öntse bele a friss tejet. A beltéri por vagy kozmetikumok megelőzése érdekében takarja le a száját gézzel. De ne zárja le a fedelet caproic, mint az indító tartalmát. Ne feledje, hogy a tibeti gomba - ez egy élőlény, amely meghalhat a levegő hiányában. Sőt, ez más fajokra is vonatkozik. A gombáknak nincs jelentősége kefir, tea vagy bármi más - lélegezniük kell.
Tej joghurt készítéséhez
Megjegyzés: ennek a gyógyszernek az elkészítéséhez csak természetes tejet vesznek, szélsőséges esetekben - pasztőrözve. A kefir gombák halálos szójaitalok, tartós tárolási termékek és száraz porból készült tej. Ezért mindig olvassa el előre, amit a gyártók írnak a csomagolásra. Ha a termék természetellenes, akkor általában az apró betűket jelöli.
Ami a tej eredetét illeti, semmilyen különbség nincs tehéntől, kecskétől vagy kancától. A legfontosabb dolog - megbizonyosodni arról, hogy az állat teljesen hűvös, megfelelő körülmények között tartalmaz és csak természetes táplálékkal táplálkozik (kémiai adalékok nélkül).
Kezelje a megfelelő edényeket
Mint fent említettük, annak érdekében, hogy ne károsítsa a gomba tej használt csak üveg, kerámia. A fémeszközök károsíthatják. Mielőtt beteszi a tibeti gombát az edénybe, vagy a kancsótartályt vízzel leöblítik. Azok a mosószerek azonban, amelyek nem használnak. Ellenkező esetben, ha a vegyi anyagok a falakon vagy az alján maradnak, akkor egyszerűen meghal.
Mossa le a gombákat vízzel
A tejgombát naponta bőséges langyos vízzel kell lemosni. Ha ez nem történik meg, akkor romlik (meghal). Először a tibeti gomba barnás színt kap, majd meglehetősen kellemetlen szagot áraszt. Ne feledje, ha megtörténne, ki kellene dobnia a tartalmat. Egyél romlott folyadékot mindenképpen, lehetetlen, mert mérgezhetsz tőle.
Mint a lassú folyamat
Úgy döntött, hogy elmegy a hétvégére, de nem tudja, hogyan lehet kefir gombával? Végül is, ha nem cseréli a tejet, az meghalhat. Ne ess kétségbe! Mert Lactaire nem sérült, az üvegek tartalma a hűtőszekrényben (a zöldségosztályon, ahol a hőmérséklet nem túl alacsony). A hideg nem fog normálisan növekedni és kefir gombát fejleszteni. De ne tárolja több mint egy napja az edényeket.