Kefir kérdés Birgit Neumann táplálkozási szakemberhez - Főzés gyerekeknek
Neumann Birgit válasza
Szia Birgit,
Meg tudná mondani, milyen véleményről van szó Németországban - adható-e rendszeresen kefir a kisgyermekeknek? Moszkvában élünk. Oroszországban nagyon finom kefirjük van, különböző zsírtartalommal (Németországban csak a nagyon alacsony zsírtartalmú kefirt ismerem, amit nem szeretek) az oroszok sokat fogyasztanak kefirt és esküsznek értékes tulajdonságaira. még a nagyon kicsik is megkapják (a 8. hónaptól kezdődik).
a fiunk most egy év és három hónapos, és körülbelül két hónapja rendszeresen kap kefirt, amit szeret inni. (A tehéntejet megtagadja. Egyébként szeret természetes joghurtot enni.)
De most a húgom azt mondta nekem, hogy óvatosnak kell lenni a gombával készült ételekkel (az ájurvéda szerint), és úgy gondolja, hogy ez nem lenne olyan jó a tigrán számára. Az interneten nagyon ellentmondásos ajánlásokat is olvastam a kefir és a gyermekek számára az állítólagos alkoholtartalom miatt.
Köszönjük a választ!
Üdvözlet!
írta tigran, 2004. 08. 23., 14:14
Szia Anna
Információim szerint a kefir nem kisgyerekeknek való, az alkoholtartalom miatt. Sok más pozitív tulajdonság bizonyosan tulajdonítható neki, de itt mérlegelni kell a költségeket és az előnyöket.
Üdvözlet Birgit
írta Neumann Birgit 2004. 08. 24-én
még egy dolog: tejmennyiség és alternatívák
szia birgit,
még egy kérdés: Van egy brosúrám a német társadalomból a táplálkozásról "a kezdetektől fogva" (baba és kisgyermek táplálkozása). főleg amikor elkezdtem a kiegészítő étrendet, útmutatóként használtam. ő azonban valamivel idősebb. ott napi 300 ml tejet ajánlanak egy éves gyermek számára. érdekelnek a tehéntej ivásának alternatívái?
Köszönjük a választ!
Anna
tigran által 2004.08.23-án
még egy dolog: tejmennyiség és alternatívák
Szia Anna
tej helyett sajtot, joghurtot vagy más tejterméket adhat a gyermekének. A szójatej is elképzelhető. 300 ml már ajánlott.
Üdvözlet Birgit