Kefir torta és kerti alma - Articsóka és fekete cseresznye
Szezonális alma jön! Használja ki az alkalmat, hogy egyszerűen beleharapjon desszertként, vagy finom, rusztikus süteményekké változtassa őket kis tönköly- vagy zabliszttel. A kefir torta erre tökéletes! Nagyon gyorsan elkészíthető és nagyon puha, örömet szerez fiataloknak és időseknek.
A kis tönkölylisztemet Delphine-től és Bruno Lamberti-től kapom. A Drôme-i Boulc-i AB termelők-betakarítók bölcsen tenyésztett termékeiket (liszt-, sajt- és kecske-joghurtokat, finom sertéshúst) Grenoble-ban árulják péntek reggel az Estacade piacon és szombat reggel a Place Saint-André-ban. Mindig öröm beszélgetni Delphine-nel ... Búza-zab lisztért is esik, nagy öröm !
