Keksz recept; takarmányzab; csokoládé s
Ezek a zabpehelyből és teljes kiőrlésű lisztből készült, csokoládéval töltött sütik mindenkit vonzanak, fiatalokat és időseket egyaránt. !
Sabrina c
Hozzávalók
Termelés
- Nehézség
- Készítmény
- Főzés
- Pihenés
- Teljes idő
- Könnyen
- 20 perc
- 10 perc
- 30 perc
- 1 óra
Készítmény
- 1 Ganache (a tészta pihenése alatt kell elkészíteni): Melegítsük fel a tejszínt (vagy a gyümölcspürét). Helyezze a csokoládé darabokat a forró tejszínbe, hagyja megolvadni, majd keverje össze, amíg nagyon sima ganache-t nem kap. Hagyja állni a hűtőben körülbelül egy órán át.
- 2 keksz: Keverje össze az összes hozzávalót, amíg homogén tésztát nem kap, amely golyóvá formálható. Durván tekerje ki, hogy nagyon vastag korongot kapjon. Fedjük le a tésztát, és hagyjuk a hűtőben szilárdulni legalább 30 percig. Közben elkészítjük a ganache-t. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. Húzza ki a tésztát kb. 5 mm vastagsággal, majd körbevág egy sütivágóval (itt egy 5 cm átmérőjű sütiformával). Helyezze a sütiket az olajozott tepsibe vagy sütőpapírral lefedve, és süsse kb. 10 percig. Kezelés előtt hagyja teljesen kihűlni, nagyon törékeny !