Kékúszójú tonhal recept - A blog

Sok recept létezik kékúszójú tonhal felhasználásával. Közülük az általunk kínált nemcsak egyszerű és könnyen elkészíthető, de kínál is alacsony kalóriatartalmú előnye.

Ennek a receptnek köszönhetően finom ízű halakat kóstolhat meg, miközben odafigyel az alakjára.

Jelzések

Kalória 1 ételhez

185 kcal

267 kcal

Hozzávalók

600 g friss vörös tonhal steak
1 csomó finom zöld spárga
Néhány friss bazsalikomlevél
8 evőkanál olívaolaj
3 evőkanál balzsamecet
1 citrom
Pirított szezámmag
Só, bors

Készítmény

Készítsük el a pácot Keverjük össze a kinyomkodott citrom- és olívaolajat, sót és borsot. Adjunk hozzá apróra vágott bazsalikomot. Keverje össze az egészet.
A hal pácolása Helyezze a tonhal steaket egy mély edénybe, és kenje meg őket a páclével.
Vágja a zöld spárgát Vágja a nyers spárgát kb. 2 cm-es részekre, és tegye félre a tippeket
Pároljuk meg a spárgát Pároljuk meg a spárgát kevés olívaolajban, majd 5 perc múlva adjuk hozzá a spárgahegyeket. A főzést folytassa 5-10 percig. Ügyeljen arra, hogy a spárga ropogós maradjon. Ezután tegye őket egy tányérra
A hal megsütése Tegyen olajat egy tapadásmentes serpenyőbe, és melegítse fel. Ezután tegye a vörös tonhal darabjait, és 2-3 percig barnítsa őket mindkét oldalon.
Készítse elő a lemezeket Távolítsa el a halpecsenyéket, és helyezze őket a bemutató táblákra
Fejezze be a mártás elkészítését Öntse a serpenyőbe a pácot és a balzsamecetet. Felforralni a vizet
Öntsük a mártást Osszuk meg a mártást a 4 vörös tonhal steak felett
Add hozzá grillezett szezámmagot Szórjuk meg a grillezett szezámmagot
Támogatás hozzáadása Végül tegye a serpenyőben sült zöld spárgát minden tonhal steak mellé

Tökéletes a kékúszójú tonhal élvezéséhez, miközben formája megmarad, ez a recept többféle változatban kapható. Hozzáadhat karamellizált cukrot a mártáshoz, hogy tömörebb legyen, vagy akár módosítsa a kíséretet. Minden az Ön ízlésétől és vágyaitól függ.

Tetszik ez a recept ?

A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.

A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.

A témákban szereplő információk pontosságát vagy teljességét a szerzők vagy mi nem garantálhatjuk. Ha bármilyen hibát vagy hiányosságot talál, ne habozzon, értesítsen minket, közvetlenül ide kattintva, ide kattintva.