Kelbimbó saláta almával, mogyoróval; Parmezán Elle Köztársaság
Ez a kelbimbós saláta almával és mogyoróval még az utolsó kelbimbó-kételkedőket is meggyőzi arról, hogy a kis zöld golyók nagyon finomak. Hozzávalók: sült mogyoró, a kedvenc almatípusom, egy kis lilahagyma és egy finom öntet almaecetből, juharszirupból és dijoni mustárból. Ó, nem tudom elfelejteni az olasz parmezán sajtot.
--> Elmondhatom: ez a kombó ringat! Ennyi finom íz együtt. Édes, keserű és umami íze lesz. És mindez egy salátában!
--> A nyers kelbimbó is nagyon ízletes
A saláta önjelölt királynőjeként mindig új salátaötleteket keresek, hogy élvezhessem a friss zöldségeket. És ez a kelbimbó alma- és mogyorósalátával sem kivétel. És mindenekelőtt a káposzta receptek barátai és főleg a kelbimbó rajongói keresik meg a pénzüket. Mert ahelyett, hogy a sütőben a szokásos módon pörkölnék, ezúttal a nyers kelbimbó tiszta és tiszta ízét kapja a tányérjára. Egyetértek! Aprítottam a nyers kelbimbó virágokat. Ez az alkalom, hogy élvezze a nyers kelbimbót egy finom salátában!
A keleti kelbimbó saláta szezonális alapanyagokból, mint tökéletes karácsonyi saláta
--> Ezzel a salátával először egy nyers káposzta salátára gondoltam. És bár a kelbimbó egy kicsit több munka, úgy döntöttem, hogy ezt a kelbimbós salátát választom. Végül is karácsony körül van a kelbimbó ideje. És ha még mindig a megfelelő salátát vagy köretet keresi a karácsonyi ünnepekre, akkor most abbahagyhatja a keresést. A kelbimbó saláta nagy előnye, hogy jól tart. Tehát emberek, szakítsanak a hagyományokkal és adjon esélyt az édes kis rózsáknak.
--> A kelbimbó karamellizálva is rendkívül jó ízű
Ha újra szeretné kipróbálni a kelbimbót más módon, akkor a karamellizált kelbimbót ajánlom. A receptet mindenképpen érdemes kipróbálni, még a kelbimbó-kritikusok számára is. Mert elismerem, hogy a nyers kelbimbó nem biztos, hogy mindenkinek való. De ezt a mediterrán kemencében sült kapribogyóval és kaporral készített kelbimbó receptjét az Elle Republic rajongói már sokszor tesztelték, és jónak találták.