Kelbimbó, sertésszelet és pirított burgonya; A konyha; Éva
10 perc
Könnyen
35 perc
Gazdasági
Yupi !
Minden szükséges hozzávaló megvan, főzzük !
Hozzávalók
Jó munka !
Helló szakácsok! Régóta publikáltam egy jó receptet. De mit akarsz, minden nap megpróbálok őrült szervezetet kialakítani, de nem mindig sikerül.
De ugyanakkor ön és köztem kell-e ennyire stresszelnem?! Ez a blog a szenvedélyem, de semmiképp sem akarok "kontrollfreak" lenni (olyan ember, aki minden eszközzel megpróbálja irányítani mindazt, ami körülötte történik).
Szóval jó a szervezés rendben, de rugalmasnak kell lennie, és szórakoznom kell.
De hát, térjünk vissza a témánkra. Szóval, felajánlom neked ezt a receptet, amely inkább receptötlet, mint maga recept. (Redundancia figyelmeztetés !).:-p
Valóban, hosszú ideje nagyon szerettem volna szezonális recepteket átadni neked. Szervezet hiányában (vagy túl sok munka miatt?) Azonban sokáig kudarcot vallottam. De ezúttal kitartok és betartom az ígéretemet.
Tehát március ezen hónapjában a "napi receptek" részben bemutatom nektek ezt a finom receptet a könnyű kelbimbó számára, mivel ez a szezon. De ha véletlenül találkozik ezzel a cikkel, amikor éppen nincs szezonja, akkor is használhat fagyasztott kelbimbót.
Egyelőre élvezzük ezt a friss kelbimbóból készült ételt (vagy legalábbis azokkal a kis zöld zöldségekkel)! Yum! Pontosabban pedig azok káposzta, sertésszeletekkel és finom pirított burgonyával.
Soha nem főztél kelbimbót? Nem baj, megmutatom az ízletes kis zöldkáposzta elkészítésének minden lépését.
Akkor ez egy nagyszerű módja ennek a zöldségnek az elfogyasztására, még akkor is, ha nem különösebben rajong érte. Valójában a hús és a burgonya csodálatosan jól passzol az ilyenfajta „babakáposztához”. Sőt, az a tény, hogy kelbimbóját kevés olívaolajban vagy vajban megdinszteljük, jobb ízű lesz.
Természetesen, ha nem eszik disznóhúst, akkor megváltoztathatja más húsra vagy akár ... halra.
És befejezésül, ha eleve, egy meglehetősen gyors receptet adok neked hash barnával, a 2. részben egy másik változatot is adok valódi sült burgonyával. Ebben az esetben egy kicsit tovább tart, de az eredmények megérik a fáradságot. Hidd el nekem ! 😉
Most rajtad a sor és jó appétit! 😉