Keleti bébiétel - kirándulás a Keletre
Ha maga is szeret keleti ételt enni, akkor különösen örül ennek a finom és változatos bébiétel receptnek. Mivel itt tökéletesen főzhet az egész család számára, a felnőttek számára egyszerűen elhagyja a pürét, és ízlésének megfelelően ad még egy kis fűszert. A recept optimálisan elkészíthető bébiételként vagy bébiételként azok számára, akik már szeretnének darabokat. Egyébként szívességet tesz a gyermekének, ha már korán változatosan főz. Mivel a különböző konyhák, illatok és ízek új világot nyitnak gyermeke számára. És mint köztudott, ez azt is jelenti, hogy amit Hans nem tud, azt Hans soha nem eszi.
Elkészítési idő: 70 perc
Kor: 11 hónaptól
Hozzávalók:
- 10 g cékla
- 40 g alma
- 10 g tahini (szezámmassza)
- 30 g barna rizs
- 30 g csicseriborsó
- Egy csipet kardamom
Szükséged van:
Kézikönyv:
- A csicseriborsót egy nappal előre áztassa hideg vízben. Ha késik erről, ne aggódjon. A főzési idő egyszerűen meghosszabbodik.
- Hagyja az áztatott csicseriborsót körülbelül egy órán át forralni.
- Mossuk meg jól a barna rizst, majd főzzük a csomagolási útmutatóban leírtak szerint.
- Hámozzuk meg a céklát és vágjuk kockákra. A céklakockákat körülbelül 20 percig főzzük puhára.
- Alaposan mossa meg az almát, vegye ki a magot és vágja kockákra. A héjat bio gyümölcsökkel lehet hagyni, különben az almát meg kell hámozni.
- Körülbelül 12 perc múlva adjuk hozzá az almadarabokat a gőzös céklakockákhoz.
- Tedd az összes hozzávalót (kivéve az almát és a céklát) egy tálba, és pürésítsd. Ezután adjuk hozzá az almát és a céklát.
- Várja meg, amíg a zabkása lehűl, és élvezze!
- jegyzet: Az alma és a cékla darabjának elég puhának kell lennie, hogy gyermeke könnyedén összetörhesse szájban. Ha gyermeke még nem szokott hozzá szilárd ételekhez vagy zabkását, az összes hozzávalót együtt pürésítheti.