Keleti lencse saláta Vegán lencse étel

Keleti lencsesaláta Vegán lencse étel

- Nem minden saláta egyforma.

Ezt a mondatot mára már jól ismernie kell, mert hozzászólásaimban gyakran filozofáltam róla, hogy miért nem tudom a világ legjobb akaratával megérteni a "Saláta nem más nyúleledel" állítást. Nem tudom megmondani, hogy hányféle salátát próbáltam ki az elmúlt években, de baromi sok van.

Levessaláta, báránysaláta, rakéta, babgal, rizs, tészta és burgonya alapján, vagy ez a keleti lencse saláta, amelyet ma szeretnék bemutatni nektek.

Összességében nagyon ízletes dolog, amit feltétlenül ki kell próbálni.

A fitnesz szakácsod
Q

összetevők

• 400 g ón lencse, pl. Bonduelle (265 g lecsepegtetett súly)
• 1/2 uborka
• 1/2 sárga és piros paprika
• 1 újhagyma
• 1 sárgarépa
• Citromlé
• Só bors
• Kömény
• kurkuma
• Édes paprika por
• Alternatív megoldásként: Ras El Hanout (marokkói fűszerkeverék)
• 10 ml olívaolaj (kb. 1 evőkanál)
• Friss petrezselyem

készítmény

1. Jól mossa meg a lencsét, ürítse le és helyezze át egy nagy tálba.
2. Vágja a zöldségeket kis kockákra, és adja hozzá.
3. Finomítsa az olívaolajjal, a citromlével, a fűszerekkel és egy csomó apróra vágott petrezselyemmel, alaposan keverje össze, és hagyja meredezni a hűtőszekrényben, vagy azonnal fogyassza el.

---