Keleti saláta

Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által javasolt megelőzési intézkedések betartásával.

saláta

A keleti salátát sikeresen fogyaszthatják diszlipidémiában szenvedő betegek, akiknek általában problémái vannak a koleszterinnel, ha megfelelően főzik:

összetevők:

  • 3 hámozott burgonya
  • 100 g olajbogyó
  • 1 hagyma (zöldhagyma)
  • 1 vagy
  • 3-4 forduló
  • ecet
  • olivaolaj
  • só

Az elkészítés módja:

A burgonyát meghámozzuk és szeletekre vágjuk, majd hozzáadjuk: felszeletelt hagymát, tojást, felszeletelt retket és olajbogyót. Készítse elő az öntetet egy tálba, keverjen össze két evőkanál olívaolajat az egyik balzsamecettel és sóval, és öntsön mindent az összetevőkre. A salátát jól összekeverjük és hidegen tálaljuk.

A keleti saláta rendkívül sokoldalú étel, amely tetszés szerint alakítható. Hozzáadhat más zöldségeket - paradicsomot, uborkát, paprikát stb. vagy savanyúság, de hal vagy főtt csirke is.

Kerülje a majonéz öntését salátákba, mivel az befolyásolja a koleszterint.