Kell enni az alma bőrét biba magazin
Egy új tanulmány azt mutatja, hogy ha az alma jó, annak nagyrészt a héja erényeinek köszönhető.

Az alma bőrében mi az ?
Az alma számos gyógyító tulajdonsággal rendelkezik! Bőre a polifenol két kategóriáját tartalmazza: monomerek és polimerek, amelyek állítólag csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek, a rák és az asztma kockázatát. Strasbourgi Francis Paul professzor szerint "ezek az eredmények csak akkor érvényesek, ha az alma héját megeszik".
És egyéb erényei ?
Nagyon alacsony a glikémiás indexe, ezért nagyon alacsony a kalóriatartalma és „étvágycsökkentő” hatása van. A Washingtoni Állami Egyetem egy nemrégiben elhízásban szenvedő rágcsálókon végzett tanulmánya (igen, igen, létezik) bebizonyította, hogy a benne lévő pektinnek köszönhetően helyreállítja a bélflóra egyensúlyát, hat a sziluettre és súlyszabályozásra.