Kemencés zöldségek elkészítése olaj nélkül A 3 legjobb pác
A sütő zöldségének olaj nélküli főzése nagyszerű ízt és sok kalóriát takarít meg. A pác ideális, hogy a zöldségek elegendő fűszerhez jussanak a zsíros ízhordozó nélkül, és ne égjenek el a sütőben. A három legjobb kipróbálható recept itt található útmutatónkban.
Készítsen mediterrán sütő zöldségeket olaj nélkül
Nem számít, hogy köretként vagy főételként tervezi-e a zöldségeket: Az olaj nélküli sütős zöldségek egészségesek és ízletesek. A mediterrán konyha pedig mindig népszerű. Ezért az első receptben teljes egészében a mediterrán régió fűszereinek szenteljük magunkat.
- Szüksége lesz körülbelül 3 evőkanál balzsamecetre és 1 evőkanál cukorra. Keverjük össze mindkettőt egy kis tálban.
- A mediterrán pácban ízlés szerint adjon hozzá friss vagy szárított fűszereket. Az oregano, a bazsalikom és a paprikapor ideális. Tegyen hozzá kb. 2-3 teáskanálnyi zöldségfélét, egy kis sót és egy kis borsot egy zöldséglaphoz.
- Tiszta zöldségfélék, például cukkini, padlizsán, gomba, zöld spárga, paprika, hagyma és paradicsom. A zöldségek főzési ideje hasonló, így egyszerre biztonságosan beteheti őket a sütőbe.
- Helyezze a zöldségeket egy tepsibe vagy egy tepsibe, és öntse rájuk a pácot. Az íze különösen erős, ha hagyja, hogy a zöldségek néhány órán át áztassák a pácban. De sütheti azonnal a sütő zöldségét is.
- Melegítse elő a sütőt kb. 180 ° -os konvekcióra. A darabok méretétől függően a zöldségeknek most körülbelül 30 percre van szükségük. Közben keverje meg egy kicsit a zöldségeket, hogy ne égjenek el. Az utolsó 5-8 percre bekapcsolhatja a grill funkciót is, ha a sütője ennek megfelelően van felszerelve.
- Tipp: Ha az elmúlt néhány percben feta vagy pásztorsajtot öntünk a zöldségekre, akkor finom és egészséges főételünk lesz.
Friss fokhagyma és mézes pác kemencés zöldségekhez
A könnyű és fűszeres pác sokféle zöldséghez passzol. Tehát csak próbálja ki ezt a fűszerezést a kedvenc zöldségén.