Kenyér a 10 hetes étrendhez, a Favoritemensch 2010-től

  • favoritemensch

A 10 hetes Wbc diétára alkalmas kenyér

összetevők

  • 4 tojás
  • 150 g potpourri hüvelyes liszt, kevert hüvelyesekből készült liszt
  • 2 ek csicseriborsóliszt
  • 50 g napraforgómag
  • 2 evőkanál lenmag
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 1 szint teáskanál só
  • 100 g kevesebb szénsavas

1 óra 10 perc
könnyen

készítmény

Finom kenyér az étrendhez

1. Verje fel a tojásokat és keverje 1 percig/sebesség 6,5.

2. Most egymás után adjuk hozzá a maradék hozzávalókat, és keverjük mindent 4 percig /.

Nagyon folyós tészta. De minden helyes.

3. Egy nem túl nagy cipótálcát kibélelünk sütőpapírral, hozzáadjuk a tésztát és 50 percig sütjük 175 fokon, középső rácson.

4. Ezután hosszabbítsa meg további 10 percig, és fejezze be a sütést a felső és az alsó hőfokon.

Szükséges eszközök

spatula
TM5/TM6 mérőpohár

A 10 hetes diéta alatt napi 1-2 szelet. Ezután válasszon kenyérként.

Ledarálom a saját lisztemet. Tehát öblítse le jól a potpourri hüvelyeseket hideg vízzel, és szárítsa meg a sütőben sütőpapírral bélelt tepsire. 150-180 fok Kb. 30 perc. Ezután tegye a potpourri-t és 10 másodpercig őrölje 20 másodpercig, dekantálja, majd mérje meg a kenyérhez szükséges mennyiséget. Öntsük a többit egy tiszta pohárba. (A következő kenyér utánpótlása)

A potpourri hüvelyesek a neten vagy a Reformházban kaphatók.

Ezt a receptet a Thermomix ügyfele bocsátotta rendelkezésére, ezért a Vorwerk Thermomix nem tesztelte. A Vorwerk Thermomix nem vállal felelősséget, különös tekintettel a mennyiségekre és a sikerre. Kérjük, mindig tartsa be a használati utasításban szereplő alkalmazási és biztonsági utasításokat.