Kenyér chips receptje EDEKA
Alacsony kalóriatartalmú falatozás, sajnálat nélkül: a zsemlemorzsákra vonatkozó receptünk elkészítése gyors, egyszerű és olcsó. De a legjobb az eredmény: ropogós, ropogós csípős fűszeres íz, amely salátával is remekül ízlik!
- Hozzávalók:
- 1 bagett, elavult
- 60 ml olívaolaj
- 1 evőkanál méz
- 3 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál olasz gyógynövények, frissen
- 1 evőkanál tengeri só, durva
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
Melegítse elő a sütőt 180 fokos felső/alsó hőre (160 fokos keringő levegő).
Vágja a bagettet éles késsel vékony szeletekre. Helyezze a kenyérszeleteket sütőpapírral bélelt tepsire. Keverje össze az olívaolajat és a mézet. Konyhai ecsettel kenjük rá a kenyérszeletekre.
Szedje le a mediterrán gyógynövényeket, aprítsa fel finoman és ossza el a kenyérforgácsokon. Megszórjuk durva sóval és borssal. Nyomjuk rá a fokhagymát, és kenjük el a tepsire is. Pörkölje meg a kenyérforgácsot 15-20 percig a sütő középső állványán.
Vegye ki a kenyérforgácsot a sütőből és élvezze melegben, ha úgy tetszik.
Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal)
- 15 perc 15 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes Gluténmentes
- 5 perc 5 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes Gluténmentes
- 30 perc 30 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes vegetáriánus
- 25 perc 25 perc
- Nehéz közeg
- Gluténmentes vegetáriánus
- 15 perc 15 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes Gluténmentes
- 30 perc 30 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes laktózmentes
Könnyű, gyors és olcsó: Szórakoztató szórakozás egy kenyérsütemény receptjével
A kenyér egyike azoknak a tápláló élelmiszereknek, amelyeknek nagy hagyománya van, sőt sok kultúrában szentnek tekintik. Ennek ellenére évente mintegy 500 000 tonna kerül a szemétbe ebben az országban, így a jó gabonából származó értékes szénhidrátok egyszerűen felhasználatlanok maradnak. Ez nemcsak bosszantó, hanem felesleges pazarlás is.
Végül is sokféleképpen lehet ésszerűen felhasználni a régi zsemlét és a régi kenyeret. Például készíthetünk belőle zsemlemorzsát halak és zöldségek kenyérsütéséhez sütés előtt, vagy hogy a rakott ropogós héjat kapjon. Ezen kívül sok meleg étel van elavult kenyértermékekkel, például kenyérleves vagy kenyérsütő.
Ez a recept a kenyérforgácsok számára különösen finom módszert kínál a kenyér használatára: Nagyon könnyen használható régi bagettekkel és egyéb összetevőkkel, amelyek szinte minden konyhában megtalálhatók. Ez azt jelenti, hogy csak egy kis munkát, időt és pénzt kell befektetnie.
A finom eredmények azonban még jobbak is, mint a gyors, egyszerű és olcsó elkészítés: Várom a ropogós, ropogós, bőséges, fűszeres ízű falatokat!
Menj a sütőbe és próbáld ki a kenyérsütemény receptünket!
Ha véletlenül van otthon egy régi bagettkenyér, némi olívaolaj és néhány fűszer, a legjobb, ha a sütőt azonnal előmelegíti. Végül is az egyszerű kenyér chips receptünk mindössze 15 perc alatt elkészül:
Először vágja vékony szeletekre a bagettet, és tegye sütőpapírral bélelt tepsire. Ezután a kenyérszeleteket olívaolaj és méz keverékével vonják be. Ezután sót, borsot és finomra vágott gyógynövényeket szórnak rá. Végül adjunk hozzá friss fokhagymagerezdeket - és tegyük a sütőbe, ahol a kenyérforgács 15-20 percig sül vagy sült. A ropogós snack különösen finom, ha sütőben melegen fogyasztják!
Apropó, A kenyérforgácsunk nemcsak jó alternatíva a klasszikus krumpliforgácshoz: az alacsony kalóriatartalmú snack sokféle módon élvezhető. Például kezdőként antipasti és házi készítésű, mediterrán hangulatú rozmaringolajjal. Vagy kiadós snackként egy fűszeres mártással, például tzatziki, pesto és guacamole (avokádó püré).
Friss bagett helyett a kenyérforgácsokat levesként vagy salátás köretként is tálalhatjuk, mint a gyümölcsös-friss nyári salátánkban szederrel. Vagy - húsos szerelmesek számára kiadós változatban - marhahússal és cheddar sajttal készült burgersaláta önteteként. Menjünk hát a sütőbe! És ha maga akar szárított húst készíteni, használja marhahús rántásunkhoz.
* H-Szombat, 8: 00-20: 00, ingyenesen a német vezetékes és mobil hálózatról