Kenyér d; varázsfűszerek glutén, tej vagy tojás nélkül; Miss Senza Glutin

kenyér

Énnek hívom varázslatos mézeskalács. Miért varázslat? Mert varázsütésre tűnt fel számomra, néhány nappal a 30. születésnapom előtt, készen arra, hogy megmentsem a születésnapomat:-) Látod, rágcsáltam az agyamat, és egy desszert receptjét kerestem gabona, glutén, tej és tojás nélkül. . Tudsz ilyeneket? Végül igen, én is. De elfelejtem. dió és szója nélkül. Bonyolultabbá válik? Meg tudom erősíteni;-) Ekkor tűnt fel előttem a mézeskalács ötlete, amelyet hagyományosan tojás nélkül készítettek. De nem akartam semmilyen mézeskalácsot: akartam hajdina mézeskalács ! Találok online receptet? Másnap tortát kellett hoznom az irodába: nem akartam kockáztatni, először kellett rendbe hoznom !

Gyorsan rájöttem, hogy a hajdinával készült mézeskalács valójában búzaliszt keverékéből készült, amelyhez adtunk egy kis hajdina lisztet. Nem található 100% hajdina recept.