Kenyér és diéta, c; lehetséges; A Beautysane Mag

Imádod a kenyeret, és nem tudsz élni nélküle. De ott teljes kétségei vannak ... Azok között, akik azt mondják: "nem, KÜLÖNLEGESEN nincs kenyér, hízik" és mások "igen, minden étkezéshez keményítőtartalmú ételekre van szükség!" », Nem tudod, mit gondolj. Maradhat a társkenyér? Beautysané mindent elmond neked.

Hízik-e a kenyér? ?

Ezt a kérdést teszi fel az összes mód. Ideje rendbe hozni a dolgokat! Egyszerűen azt válaszolnám, hogy jól kell választania a kenyerét.

A ma kritizált kenyér valójában fehér kenyér, finomított liszttel készült. A fehér kenyérnek az a legnagyobb hátránya, hogy rendelkezik a magas glikémiás index (90), vagyis a benne lévő szénhidrátok gyorsan átjutnak a vérbe, emiatt megugrik a vércukorszint és idő előtti éhség.

Ezért egy átlagos glikémiás indexű kenyeret kell választani:

teljes kiőrlésű kenyér: lisztből készült, amely a gabona nagy részét tartalmazza, de eltávolította az ásványi anyagokban és rostokban gazdag korpát. Glikémiás indexe 65.
kovászos kenyér: a ebben a kenyérben található természetes kovász tejsavat és ecetsavat termel, amelyek savat és ízt adnak a tésztának, miközben megemelkednek. Ez a savasodás felszabadítja az ásványi anyagokat, emészthetővé és elérhetővé teszi őket. A savasság a gyomor ürítésén is hat, ami csökkenti ennek a kenyérnek a glikémiás indexét, ami 55.
teljes kiőrlésű kenyér: teljes lisztből és teljes kiőrlésű gabonákból (árpa, zab, rozs ...) áll. Különböző magokat (tök, szezám, mák ...) is tartalmazhat, amelyek tovább gazdagítják tápértékét. Glikémiás indexe 50.
szerves kovászos kenyér: a teljes gabonafélével készül, szitálás nélkül. Ezért tartalmazza az összes korpát és búzacsírát. Kovászral is készül. Ez a két jellemző alacsony glikémiás indexet ad neki, 40.
a Pumpernickel: német eredetű rozskenyér. Nagyon hosszú ideig tart a főzés, ami megkapja sötétbarna színét és jellegzetes csokoládé- és kávéillatát! Glikémiás indexe 40.