Kenyér finom és egészséges! Egészségesebb élet

Az osztrákok kenyér világbajnokok. Jó okkal! Mert: a kenyér nemcsak ízlik, hanem egészséges is, az osztrákok a kenyér világbajnokai.

egészséges

A kenyér egyszerűen része az egészséges táplálkozásnak. ”- mondja Josef Schrott pékcéh mester. És: "Mivel a kenyér nagyon fontos, és egyben alapvető étel is, ezért minden nap az asztalon kell lennie" - mondja Maga Angela Mörixbauer táplálkozási szakember. Az osztrák ételpiramis általában napi egy adag kenyér vagy péksütemény (kb. 50-70 gramm) fogyasztását tanácsolja. "Igazán jó kenyér, amely nemcsak jó ízű, hanem magas egészségügyi értéket is képvisel" - teszi hozzá Stefan Szihn, a szihni pékség ügyvezető igazgatója. És: A Giesseni Egyetem Táplálkozástudományi Intézete bebizonyította, hogy kenyérrel is fogyhat. A vizsgálatban résztvevők 50 százaléka rosttartalmú kenyér-diétával körülbelül hat kilogrammal tudta csökkenteni a súlyát. Ezért a vezető táplálkozási szakértők tippje: "Keressen gyakrabban teljes kiőrlésű kenyeret, mert a teljes kiőrlésű kenyérben lévő rostok hosszú távú jóllakottság érzetet nyújtanak".