Kenyér - recept

A lapos kenyér tetejére és mindenféle finomsággal fogyasztható. A recept remek köretként is szolgálhat.

90 perc. Teljes idő
30 perc előkészítési idő
60 perc. Főzési idő

1. Az élesztőt morzsoljuk, adjunk hozzá cukrot, és kevés vízzel simára keverjük. Tegye a lisztet egy keverőtálba, készítsen egy mélyedést, öntse bele az oldott élesztőt, kevés liszttel porolja le és hagyja állni néhány percig. Ezután az összes hozzávalót kemény élesztő tésztává verjük.
2. Fedjük le és hagyjuk kelni egy liszttel porosított tálban, amíg meg nem duplázódik. Üsse be a tésztát eredeti méretére. Alakítson egy tekercset, és vágja 12-15 darabra. Alakítson minden részt gömbbé, hagyja még 20 percig kelni, majd körbetekerje 3–4 mm vastag lisztezett deszkán.
3. Most melegítse elő a csövet 220 ° C-ra. Amíg a cső forró, a süteményeknek ideje újra felemelkedni. Tegyen egyenként 5 lapos süteményt egy sütőpapírral bélelt tepsire, és tegye az alsó polcra, 5 perc múlva emelje meg 10 cm-rel, és további 8 percig sütje. A süteményeknek meg kell emelkedniük és aranybarnára válnak.
4. Közvetlenül a csőből való kivétele után a süteményeket szalvétába csomagolják. Ezután összenyomhatók. Belül van azonban egy légzseb, ahová különféle salátákat, kenhető ételeket, húsgombókat vagy mártogatókat lehet tölteni. Ehetjük melegen vagy hidegen is.

HASONLÓ RECEPTEK

PITA

A finom pita kenyér mindig jó ízű, és valójában gyorsan elkészül. Minden nap recept.

GLUTENFREE KENYÉR

Sok ember allergiás a gluténre. De nem kell házi kenyér nélkül elmenni. Íme a gluténmentes kenyér receptje.

Kenyér 30 perc alatt

Mindenki 30 perc alatt szereti használni ezt a kenyeret. Győzze meg magát erről a gyors receptről.

KOVÁSZOS KENYÉR

A házi kenyér egyszerűen csodálatos öröm. Ez a kovászos kenyér recept biztosan sikeres lesz, de sok időt vesz igénybe.

CSIRKÉPISLISZTYŰ

A csicseriborsólisztből készült lapos kenyér olyan recept, amelyet hal vagy hús kíséretében szolgálnak fel.

CIABATTA ALAPrecept

A ciabatta alapreceptet kezdők is használhatják. Ezzel a recepttel bolyhos és finom kenyeret készíthet.

Felhasználói megjegyzések

Ez egy jó recept. Nagyon köszönöm ezt. Szeretek gyróval és különféle összetevőkkel megtölteni a lepényt. Majdnem olyan, mint a kebab. Nagyon jól megteheti magát.

Nagyon szeretem a receptet, de megszórom fekete szezámmal - mindig jó az íze

Szeretem a lapos kenyeret felváltva elkészíteni a grillezendő naan kenyérrel. Fokhagymát is teszünk rá.

Mindenesetre egyszer tesztelik, és biztosan tetszeni fog, ennyi áttekintéssel szinte semmi sem romolhat el.

Köszönöm a remek receptet. Nagyon könnyen elkészíthető, és nagyon jó íze van, hamarosan kipróbálom.

Soha nem ettem lapos kenyeret, hamarosan kipróbálom, kíváncsi vagyok, milyen az íze.

---