Kenyér süti d; Elzászi d alakú fűszerek; csillag - Receptek receptje a Cuisine Actuelle-ről

Hozzávalók 4 fő részére:

• 250 g fehér liszt
• 50 g rozsliszt
• 1 fél tasak sütőpor
• 100 g barna cukor
• 110 g méz
• 100 g vaj
• 1 tojás
• 5 cl tej
• 1 evőkanál. mézeskalács fűszer
• Kalória = magas

Előkészítési lépések

1. Öntsük a tejet egy serpenyőbe, adjuk hozzá a kockákra vágott vajat és óvatosan melegítsük. Keverjük össze, majd öntsük egy salátástálba, és adjuk hozzá a mézet, a cukrot és a felvert tojást.
2. Hozzáadjuk a 2 lisztet, az élesztőt és a fűszereket, és jól összekeverjük, hogy homogén tésztát kapjunk. Hagyja pihenni 30 percig.
3. Melegítse fel a sütőt 160 ° C-ra (th. 5-6). Húzza ki a tésztát, majd süti vágóval vágja ki a csillagokat. Helyezze őket sütőpapírral borított tepsibe, majd süsse 12-15 percig. Tálalás előtt hagyjuk kihűlni.

---