Kenyérdiéta A kenyérdiéta Menden professzor szerint
A kenyér-étrend mögött az az elképzelés áll, hogy a rostokban gazdag ételekkel nagyfokú jóllakottság érhető el, így nincs éhségérzet, és mivel az étel zsírszegény is, ez súlycsökkenéshez vezet.
A kenyér-étrendnek különböző változatai vannak. Eredetileg az 1970-es években fejlesztette ki Menden professzor a Giesseni Egyetemen.
A kenyér-étrendben a hangsúly a kenyérre és zsemlére vonatkozik; Ugyanakkor zöldséget, gyümölcsöt, tojást, sovány tejtermékeket, halat és sovány húst is fogyasztanak.
A nők 1200 kcal-t, a férfiak 1500 kcal-t fogyasztanak.
A napi adag öt étkezésből áll, a fő étkezés felcserélhető, csakúgy, mint a harapnivalók. Fontos, hogy tartsa be magát az öt étkezéshez, hogy valóban ne érezze éhségét, és a test megfelelően tudja használni az általa kínált tápanyagokat.
Elvileg a kenyérdiétát négy hétig kell folytatni, de meghosszabbítható is. Körülbelül heti két fontot kell leadnia.
Fontos, hogy sokat igyon, természetesen alacsony kalóriatartalmú italokat, például hígított gyümölcsleveket, teákat, vizet vagy akár kenyéritalt, amelyet az egészséges élelmiszerboltokban kaphat.
Mint minden diétánál, a rengeteg testmozgás is hasznos a fogyásban.
A kenyér-étrend pozitívuma, hogy a táplálkozási egyensúly kiegyensúlyozott. Ezenkívül könnyen kivitelezhető és ezért praktikus, különösen a dolgozó emberek számára. Ez is olcsó.
Kérdéses azonban, hogy valóban bekövetkezik-e egy hosszú távú, ésszerű étrend-változás a kenyér-étrenddel, ami az új testsúly fenntartásának előfeltétele.
Így nézhet ki a kenyér diéta napja.
Reggeli: 1 napraforgótekercs, 5 g vaj, 1 szelet lazac sonka, 1 szelet sajt (15 g), 1 paradicsom
Falatozás: 1 körte
Dél: Csirkepörkölt 100 g csirkemellfilével, 1 teáskanál olaj, 100 g sárgarépa, 3 újhagyma, 30 g tészta, 1/4 l csirkealap (instant), 3 aszalt szilva, 1 szezámtekercs;
Felkockázzuk a csirkemell filét, és az olajon megsütjük. Apróra vágjuk a sárgarépát és a hagymát, majd hozzáadjuk. Adjuk hozzá a csirkehúslevet és az aktokat, és pároljuk 10 percig. Végül vágjuk az aszalt szilvát csíkokra és főzzük 5 percig. Végül a csirkeedényt sózzuk, borsozzuk, és szezámmagos zsemlével tálaljuk.
Falatozás: 1 kétszersült, 30 g túró, 1 teáskanál méz
Este: Sajt koktél egy zsemle
1 szezámtekercs, 30 g sajt (30%), 2 teáskanál majonéz (30%), 2 teáskanál kevert savanyúság, 1 teáskanál tejföl, 1 teáskanál ketchup, 1 evőkanál snidling, retek;
Vágjuk apróra a sajtot és a savanyúságokat, keverjük össze a majonézt a tejföllel és a ketchuppal, adjuk hozzá a metélőhagymát és a vágott retket, valamint a sajtot és a kevert savanyúságokat. Fedje le a kenyeret ezzel a keverékkel.
Összességében a kenyérdiéta kevésbé olyan étrend, amelyben csak kenyeret fogyasztanak, de valójában "csak" egy alacsony kalóriatartalmú étrend, amelyben az emberek egyszerűen "egészségesebb" és kevésbé.
Ezt a bejegyzést utoljára 2012. augusztus 2-án frissítették
